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Via Culinaria
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Genusspunkte im Tennengau
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Der Tennengau südlich der Mozartstadt Salzburg ist ein wahrer Schlemmergau. Tennengauer Almkäse aus silofreier Bio-Alpenmilch schmeckt unverwechselbar würzig, am besten mit frischem Bauernbrot aus dem Holzofen. Eine weitere Delikatesse von hoher Qualität ist das Tennengauer Berglamm.
Das Tennengebirge, die Osterhorngruppe und der Dachstein bilden die majestätische Kulisse rund um die Almwiesen von Salzach- und Lammertal. |
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| Via Culinaria - Tennengau |
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