Čas jahod v Salcbursku
K létu patří jahody
Jahody obsahují spoustu vitamínu C. Ve 100 gramech ovoce ho najdete okolo 60 mg. Ničí volné radikály, a tím chrání náš imunitní systém před různými nemocemi. Pomáhá vstřebávat železo a vápník v těle. Jahody mají také vysoký obsah kyseliny listové. Ve spojení s vysokým podílem vlákniny a minimem cukrů jsou jahody ideální, pro letní kuchyni typickou surovinou. Většina z nás je zvyklá zpracovávat toto drobné ovoce nasladko ve formě marmelád, džemů, knedlíků či moučníků. Jahody jsou ale skvělé také v kombinaci se zeleninou nebo kuřecím masem.
Číst více
Číst méně
Aktuální nabídky a tipy
ze Salcburska
Další sezónní recepty
ze Salcburska