Recepty z třešní © salzburgschmeckt.at
Čas třešní v Salcbursku
Jó třešně zrály
"Jó třešně zrály", zpívá ve známém songu Waldemar Matuška. Kdo by si nepamatoval letní zážitky z dětství, kdy lezl po stromech, trhal třešně a dával si je rovnou do pusy nebo si je věšel za uši jako náušnice? Pokud máte v záloze ještě úrodu, ať už mražených nebo zavařených třešní a přemýšlíte, jak s nimi naložit, máme pro vás pár tipů. Oblíbené letní plody jsou plné vlákniny, vitamínů a často se moučníky z těchto letních „pokladů“ vyskytují také v salcburské kuchyni. Podle průzkumů každý Rakušan sní ročně průměrně až 1,9 třešní nebo višní. Těžko přeložitelná slovní hříčka „Kolik třešní, tolik višní“ je tak objasněna.
Číst více
Číst méně
Aktuální nabídky a tipy
ze Salcburska
Další sezónní recepty
ze Salcburska
