Osvěžující letní drink, gin s tonicem a plátkem salátové okurky ve sklenici doplněné ledem
Gin tonic s okurkou © Salzburgschmeckt.at

Gin Tonic s okurkou

Letní drink ze Salcburska

Jak asi víte, tonic obsahuje chinin, který je využíván jako lék proti malárii. Působí ale také jako slabé analgetikum, tlumí bolesti a snižuje horečku i krevní tlak. Tonic proti malárii ale býval dříve velmi silný a hořký, proto se do něj přidával gin, aby byla jeho chuť lepší.

Skvělý ginz jalovce seženete v Salcbursku například v manufaktuře a palírně Mandlberggut ve Schladmingu-Dachsteinu. A rozhodně doporučujeme také tonicze Salcburku od Lobsters. Za deset minut připravíte osvěžující letní drink.

Co budete potřebovat pro 2 osoby

  • Plátky okurky
  • 4-6 ks ledu
  • 12 cl ginu
  • 400 ml tonic
  • 2 snítky máty
  • Citron
  • 150 ml minerálky

Jak na to

Okurku omyjte a škrabkou nebo ostrým kuchyňským nožem nakrájejte 4 tenké, ale nejlépe podlouhlé plátky. Nakrájejte dvě kolečka z omytého bio citrónu. Kostky ledu rozdělte do 2 dostatečně velkých sklenic. Přidejte plátky okurky.

Do každé sklenice nalijte 6 cl ginu (např. z Mandlberggutu) a doplňte 200 ml tonicu (např. z Lobsters v Salcburku). Přidat můžete minerální vodu (sodovku), ozdobte lístky máte ze zahrádky (pokud máte) a ihned podávejte.

O receptu
  • Autorka: Brigitte Quehenberger
  • Původní název receptu: Gin trifft Gurke – ein Sommerdrink 100% aus Salzburg
  • Původní recept je k dispozici v němčině na stránce Salzburgschmeckt.at.
  • Více informací o Salcbursku naleznete zde
  • Nejdůležitější ingredience: gin, tonic, okurka
Aktuální nabídky a tipy ze Salcburska

Turistický region Rakousko poskytněte nám zpětnou vazbu a získejte nevšední zážitky z dovolené!

Amadeus na WhatsApp

Ahoj, jsem Amadeus, umělá inteligence v Salcbursku!