Hledat
Regiony
Rezervovat
Shop

Příjezd

Odjezd

Dospělí

Polévka z jablek a křenu ozdobená snítkou kopru a krutony z tmavého chleba

Jablečná polévka s křenem © salzburgschmeckt.at

Jablečná polévka s křenem

Polévka plná vitamínů

Jablka jsou velmi oblíbeným, dostupným a zdravým ovocem. Jedno jablko pokrývá 12 % denní potřeby vlákniny a 18 % doporučené denní dávky vitamínu C. Obsahuje také vitamíny A, B nebo draslík a zároveň patří k nejméně kalorickým plodům. Čerstvá jablka jsou samozřejmě nejlepší, stojí ale také za to využít je v teplé kuchyni.

CO BUDETE POTŘEBOVAT (PRO 4 OSOBY):

3 jablka
kousek celeru
1 moučná brambora
800 ml zeleninového vývaru
čerstvě strouhaný křen
4 lžíce Cremè fraîche
4 lžíce pažitky
2 plátky tmavého chleba
sůl
čerstvě mletý pepř

JAK NA TO:

Oloupejte jablka, odstraňte jádřince a nakrájejte na osminky, celer a bramboru na větší kousky. Nakrájené jablko a zeleninu vařte v zeleninovém vývaru, dokud vše nebude měkké. Oloupaný křen nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte do polévky Cremè fraîche, strouhaný křen a poté rozmixujte tyčovým mixérem. Dochuťte solí a pepřem, podávejte s nakrájenou pažitkou a krutony tmavého chleba.

Vyzkoušejte také kopřivové knedlíky z regionu Hochkönig nebo digestiv z kořenů podzimních bylin.

O receptu

Autorka: Resy Strasser

Původní název v němčině: Apfel-Kren-Suppe

Originální recept najdete na stránce salzburgschmeckt.at

Více o regionu se dozvíte zde.

Ingredience: jablka, celer, křen, zeleninový vývar

Aktuální nabídky a tipy ze Salcburska

Lyžařská oblast Heutal v Salcburském Saalachtalu

Tato lyžařská oblast v Salcburském Saalachtalu je opravdu perfektním tipem pro rodiny, příznivce skitouringu a pro ty, kteří touží po zábavě v málem, ale příjemném lyžařském areálu

Plán sjezdovek

Lyžařská oblast Raurisertal

Přehledná lyžařská oblast pro rodiny s dětmi a pro lyžaře všech úrovní zdatnosti

Plán sjezdovek

Balíček "Midweek-Special 3=4" v Zell am See-Kaprunu

Zell am See-Kaprun: Čtyři dny za cenu tří

Zimní dovolená v Salcburském Lungau

V regionu, který se prakticky celý nachází v nadmořské výšce nad 1000 m

Přehled nabídek a balíčků hotelu Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu

Moderní, ale přesto tradičně autentický. Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu nabízí opravdovou alpskou atmosféru.

Přehled ubytování v Salcburském Lungau

Salcburský Lungau nabízí vyhledávání vhodného ubytování pomocí rozsáhlého vyhledávače

Nezávazná poptávka na ubytování v Raurisertalu

Tým z Raurisertalu Vám s radostí pomůže vybrat tu nejvhodnější dovolenou a ozve se Vám co nejdříve to bude možné

Přehled ubytování v Tennengau-Dachstein West

Tennengau-Dachstein West nabízí hledání vhodného ubytování pomocí rozsáhlého vyhledávače

Vzhůru na zimní dovolenou!

Všechny nabídky a balíčky v Gasteinu, Ski amadé

Pokud si alespoň jeden z rodičů zakoupí 6denní skipas, děti do 15 let dostávají skipas ZDARMA!

Přesvědčte se!

Zimní nabídky "Opravdu.Být." v Salcburském Lungau

Přijeďte si odpočinout do hor. Vydejte se SEM do Salcburského Lungau, abyste se dostali PRYČ od stresu a shonu.

3 denní balíček "Sníh Okay" v Zell am See-Kaprunu

Zell am See-Kaprun: 3 dny včetně skipasu pro ledovcovou oblast na Kitzsteinhornu

Balíček „Expedice Ledovec Fit & Spa“ TAUERN SPA

TAUERN SPA Zell am See-Kaprun: 2 noci s polopenzí vč. lázeňských služeb a 1denní skipas na ledovec Kitzsteinhorn.

Balíček "Šťastné přistání" ve Filzmoos

7 nocí se snídaní, nebo polopenzí, 1 let balonem, sekt, 5denní skipas pro region Ski amadé, 1 welcome drink

Přehled ubytování v Raurisertalu

Raurisertal nabízí hledání vhodného ubytování pomocí rozsáhlého vyhledávače

Balíček "Velikonoční rodinná akce" v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: Pokud si alespoň jeden rodič zakoupí 6denní skipas, děti do 15 let dostávají skipas ZDARMA!

Zimní nabídky regionu Národní park Vysoké Taury

Prázdninový region Národní park Vysoké Taury nabízí sněhově bílou cestu za poznáním a cenově výhodné nabídky.

Přehled nabídek a balíčků TAUERN SPA v Zell am See-Kaprunu

TAUERN SPA Zell am See-Kaprun: Již od třech nocí získáte při objednání exkluzivní výhody pro Vaši wellness dovolenou

Lyžařská oblast v Dachstein West

Lyžařské panorama oblasti Dachstein West

Plán sjezdovek

Nezávazná poptávka na ubytování v Salcburském Lungau

Tým ze Salcburského Lungau Vám s radostí pomůže vybrat tu nejvhodnější dovolenou a ozve se Vám co nejdříve to bude možné

Všechny nabídky a balíčky v Salcburském Saalachtalu

Salcburský Saalachtal představuje ty nejlepší nabídky paušálů

Zimní balíčky ve Filzmoos

Ve Filzmoosu najdete vhodnou nabídku dovolené pro svůj pobyt v jednom z nejkrásnějších regionů Salcburska.

Zimní sportovní camp v Zell am See-Kaprunu

Zell am See-Kaprun nabízí milovníkům severských sportů tréninky s olympionikem.

Balíček "Týden pro lyžování & termály" v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: Po lyžování můžete si můžete skvěle odpočinout v jedněch ze dvou termálních lázní.

Přehled ubytování v Salcburském Saalachtalu

S rozsáhlým vyhledávačem

Lyžařská oblast Grosseck-Speiereck v Salcburském Lungau

Jedna z nejvýše položených lyžařských oblastí v Salcbursku

Plán sjezdovek

Lyžařské oblasti v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: S 3D mapou můžete vidět údolí a hory z ptačí perspektivy ve 360° pohledu. „Proleťte se“ nad třemi místy a nad lyžařským areálem.

Plán sjezdovek

Zimní nabídky našich prémiových partnerů

Ty nejlepší nápady pro Vaši nezapomenutelnou zimní dovolenou. Nechejte se inspirovat!

Vyzkoušejte naše tipy

Nezávazná poptávka na ubytování v Salcburském Saalachtalu

Vaše poptávka bude ihned přeposlána příslušným poskytovatelům ubytování, od kterých dostanete nezávaznou nabídku

Online rezervace ubytování v Prázdninovém regionu Národní park Vysoké Taury

Tady jistě najdete tu nejvhodnější nabídku dovolené, abyste si mohli pobyt v alpském regionu Salcbursko užívat odpočinku plnými doušky.

Packages "Snow white voyage of discovery" in Nationalpark

3 noci se snídaní vč. karty National Park WinterCard se 40 bonusy, 2 výlety na sněžnicích se strážcem národního parku, lahev na vodu a čelenka.

Balíček "Zážitek v horách" ve Filzmoos

3 noci se sdnídaní nebo polopenzí, 2x1 denní skipas pro region Filzmoos/Neuberg, FILZMOOS WINTER CARD

Přehled ubytování ve Filzmoos

Filzmoos Vám najde ideální ubytování pomocí rozsáhlého vyhledávače.

Lyžařské oblasti v Zell am See-Kaprunu

Místní hora Schmittenhöhe, ledovec na Kitzsteinhornu a radovánky pro celou rodinu na Maiskogelu

Plán sjezdovek

Všechny nabídky a balíčky v Zell am See-Kaprunu

Zell am See-Kaprun představuje ty nejlepší nabídky paušálů

Freeride Glacier Camp v Zell am See-Kaprunu

„Freeride Glacier Camp“ v Zell am See-Kapruni je pro všechny freeridery, kteří neradi cestují sami.

Zimní jízdenky v lyžařské oblasti Dachstein West

Dachstein West: Kupte online a ušetřete peníze i drahocenný čas

Všechny informace zde

Balíček "Alpenhaus.Týden.Lyžování" hotelu Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu

Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu: 7 nocí v dvoulůžkovém pokoji včetně polopenze a 6denního skipasu Ski ALPIN CARD

Balíček "Lyžování & termální lázně" v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: Ze sjezdovek do termálních lázní! Víkend plný lyžování a radovánek v termálech v Gasteinu!

Balíček "Speciální lyžařský týden" v Gasteinu, Ski amadé

7 nocí v požadované kategorii ubytování, 6denní skipas pro Ski amadé

Balíček "Mini's Week Gastein" ve Ski amadé

Gastein: Ten nejlepší start lyžařské kariéry pro děti do 6 let!

Lyžařská oblast Katschberg v Salcburském Lungau

Rozsáhlá lyžařská oblast se spoustou slunce a sněhu!

Plán sjezdovek

Týden pro seniory 65PLUS v Salcburském Lungau

Salcburský Lungau: Skipasy pro seniory za cenu dětského tarifu, od 11. do 24. ledna 2025

Všechny informace zde

Všechny nabídky a balíčky v Salcburském Lungau

V Salcburském Lungau každý najde tu pravou zimní nabídku. Užijte si sníh na maximum a z té nejlepší stránky uprostřed přírody.

Balíček "Alpenhaus.Čisté.Lyžování" hotelu Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu

Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu: 3 noci v dvoulůžkovém pokoji včetně polopenze a 2denního skipasu Ski ALPIN CARD

Balíček "Vzlétnout a vznášet se" ve Filzmoos

3 noci se snídaní, nebo polopenzí, 1 let balónem a následný křest se sektem, 1 jízda na saních tažených koňmi, 1 welcome drink

Dovolená s malými dětmi v Salcburském Saalachtalu

Salcburský Saalachtal vyvinul speciální kritéria přizpůsobená potřebám rodin, která musí jeho rodinní specialisté splňovat, protože jsou klíčová a na dovolené s dětmi mají nejvyšší prioritu

Poptávka ubytování v Národním parku Vysoké Taury

Chcete strávit dovolenou v národním parku? Pošlete nám údaje o požadovaném ubytování a termín.

Vlakem do Salcburského Lungau

Salcburský Lungau umožňuje transfer z několika nedalekých vlakových nádraží přímo do vašeho ubytování

Balíček „Expedice TAUERN SPA Entdecker“ z Zell am See-Kaprunu

2 noci v Tauern SPA Zell am See-Kaprun, v jednom z nejmodernějších wellness rájů v Alpách.

Vlakem do regionu Národní park Vysoké Taury

Prázdninový region Národní park Vysoké Taury: 3 noci se snídaní, odvoz z nádraží a na nádraží, Nationalpark WinterCard, 2 výlety na sněžnicích s průvodcem.

Nezávazná poptávka na ubytování v Gasteinu, Ski amadé

Chcete strávit dovolenou v Gasteinu? Pak nám zašlete informace o požadovaném ubytování a termínu.

Balíček "Zimní kouzlo" ve Filzmoos

4 noci se snídaní nebo polopenzí, Papagenobahn, Großbergbahn, 1 jízda na saních tažených koňmi, výlet na sněžnicích, FILZMOOS WINTER CARD, welcome drink

Nabídky a balíčky v Dachstein West

Dachstein West: Pokud si alespoň jeden rodič zakoupí 5denní skipas, děti do 15 let dostávají skipas ZDARMA!

Objednejte teď!

Přehled ubytování v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: Užívejte si výhody přímé rezervace: bezplatný, bezpečný, rychlý a všestranný servis.

K přehledu hostitelů

Balíček "Expedition Midweek" od TAUERN SPA

TAUERN SPA Zell am See-Kaprun: 1 noc s polopenzí včetně služeb TAUERN SPA.

Zimní karta Národního parku Vysoké Taury

Nationalpark WinterCard nabízí spoutu výhod na mnoha atrakcích v regionu.

Všechny informace zde

Lyžařská oblast Fanningberg v Salcburském Lungau

Nádherná rodinná oblast je známá svou výbornou kuchyní na starodávných lyžařských chatách

Plán sjezdovek

Lyžařská oblast Almenwelt Lofer v Salcburském Saalachtalu

Tato lyžařská oblast v Salcburském Saalachtalu je ideální pro rodiny, bezpečná pro děti a spolehlivá tak, jako je u nás v zimě sníh

Plán sjezdovek

SALCBURSKO MÁ VŽDY CO NABÍDNOUT NECHEJTE SE INSPIROVAT

Léto v Salcbursku

HORY, VODA, SLUNCE A ...

Dozvědět se více

Salcbursko má ...

Dozvědět se více

Dozvědět se více

Čas jablek v Salcbursku

Dozvědět se více

Čas podzimních bylinek v Salcbursku

Dozvědět se více

Ubytování po celém Salcbursku

Dozvědět se více

Letní dovolená v Salcbursku

Dozvědět se více

Turistický region Rakousko poskytněte nám zpětnou vazbu a získejte nevšední zážitky z dovolené!

Zapojit se nyní.

Amadeus na WhatsApp

Ahoj, jsem Amadeus, umělá inteligence v Salcbursku!

Souhlasím se zásadami ochrany osobních údajů.

Chatovat nyní!