Hledat
Regiony
Rezervovat
Shop

Příjezd

Odjezd

Dospělí

Polévka z jablek a křenu ozdobená snítkou kopru a krutony z tmavého chleba

Jablečná polévka s křenem © salzburgschmeckt.at

Jablečná polévka s křenem

Polévka plná vitamínů

Jablka jsou velmi oblíbeným, dostupným a zdravým ovocem. Jedno jablko pokrývá 12 % denní potřeby vlákniny a 18 % doporučené denní dávky vitamínu C. Obsahuje také vitamíny A, B nebo draslík a zároveň patří k nejméně kalorickým plodům. Čerstvá jablka jsou samozřejmě nejlepší, stojí ale také za to využít je v teplé kuchyni.

CO BUDETE POTŘEBOVAT (PRO 4 OSOBY):

3 jablka
kousek celeru
1 moučná brambora
800 ml zeleninového vývaru
čerstvě strouhaný křen
4 lžíce Cremè fraîche
4 lžíce pažitky
2 plátky tmavého chleba
sůl
čerstvě mletý pepř

JAK NA TO:

Oloupejte jablka, odstraňte jádřince a nakrájejte na osminky, celer a bramboru na větší kousky. Nakrájené jablko a zeleninu vařte v zeleninovém vývaru, dokud vše nebude měkké. Oloupaný křen nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte do polévky Cremè fraîche, strouhaný křen a poté rozmixujte tyčovým mixérem. Dochuťte solí a pepřem, podávejte s nakrájenou pažitkou a krutony tmavého chleba.

Vyzkoušejte také kopřivové knedlíky z regionu Hochkönig nebo digestiv z kořenů podzimních bylin.

O receptu

Autorka: Resy Strasser

Původní název v němčině: Apfel-Kren-Suppe

Originální recept najdete na stránce salzburgschmeckt.at

Více o regionu se dozvíte zde.

Ingredience: jablka, celer, křen, zeleninový vývar

Aktuální nabídky a tipy ze Salcburska

Nezávazná poptávka na ubytování v Gasteinu, Ski amadé

Chcete strávit dovolenou v Gasteinu? Pak nám zašlete informace o požadovaném ubytování a termínu.

Nabídky a balíčky v Dachstein West

Dachstein West: Pokud si alespoň jeden rodič zakoupí 5denní skipas, děti do 15 let dostávají skipas ZDARMA!

Objednejte teď!

Vlakem do Salcburského Lungau

Salcburský Lungau umožňuje transfer z několika nedalekých vlakových nádraží přímo do vašeho ubytování

Zimní sportovní camp v Zell am See-Kaprunu

Zell am See-Kaprun nabízí milovníkům severských sportů tréninky s olympionikem.

Lyžařské oblasti v Zell am See-Kaprunu

Místní hora Schmittenhöhe, ledovec na Kitzsteinhornu a radovánky pro celou rodinu na Maiskogelu

Plán sjezdovek

Všechny nabídky a balíčky v Gasteinu, Ski amadé

Pokud si alespoň jeden z rodičů zakoupí 6denní skipas, děti do 15 let dostávají skipas ZDARMA!

Přesvědčte se!

Balíček "Mini's Week Gastein" ve Ski amadé

Gastein: Ten nejlepší start lyžařské kariéry pro děti do 6 let!

Lyžařská oblast v Dachstein West

Lyžařské panorama oblasti Dachstein West

Plán sjezdovek

Balíček "Zimní kouzlo" ve Filzmoos

4 noci se snídaní nebo polopenzí, Papagenobahn, Großbergbahn, 1 jízda na saních tažených koňmi, výlet na sněžnicích, FILZMOOS WINTER CARD, welcome drink

Balíček "Vzlétnout a vznášet se" ve Filzmoos

3 noci se snídaní, nebo polopenzí, 1 let balónem a následný křest se sektem, 1 jízda na saních tažených koňmi, 1 welcome drink

Lyžařská oblast Raurisertal

Přehledná lyžařská oblast pro rodiny s dětmi a pro lyžaře všech úrovní zdatnosti

Plán sjezdovek

Lyžařská oblast Grosseck-Speiereck v Salcburském Lungau

Jedna z nejvýše položených lyžařských oblastí v Salcbursku

Plán sjezdovek

Lyžařská oblast Heutal v Salcburském Saalachtalu

Tato lyžařská oblast v Salcburském Saalachtalu je opravdu perfektním tipem pro rodiny, příznivce skitouringu a pro ty, kteří touží po zábavě v málem, ale příjemném lyžařském areálu

Plán sjezdovek

Balíček "Alpenhaus.Týden.Lyžování" hotelu Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu

Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu: 7 nocí v dvoulůžkovém pokoji včetně polopenze a 6denního skipasu Ski ALPIN CARD

Nezávazná poptávka na ubytování v Salcburském Lungau

Tým ze Salcburského Lungau Vám s radostí pomůže vybrat tu nejvhodnější dovolenou a ozve se Vám co nejdříve to bude možné

Lyžařské oblasti v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: S 3D mapou můžete vidět údolí a hory z ptačí perspektivy ve 360° pohledu. „Proleťte se“ nad třemi místy a nad lyžařským areálem.

Plán sjezdovek

Balíček "Týden pro lyžování & termály" v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: Po lyžování můžete si můžete skvěle odpočinout v jedněch ze dvou termálních lázní.

Přehled ubytování v Salcburském Lungau

Salcburský Lungau nabízí vyhledávání vhodného ubytování pomocí rozsáhlého vyhledávače

Přehled ubytování v Raurisertalu

Raurisertal nabízí hledání vhodného ubytování pomocí rozsáhlého vyhledávače

Balíček "Lyžování & termální lázně" v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: Ze sjezdovek do termálních lázní! Víkend plný lyžování a radovánek v termálech v Gasteinu!

Přehled ubytování v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: Užívejte si výhody přímé rezervace: bezplatný, bezpečný, rychlý a všestranný servis.

K přehledu hostitelů

Poptávka ubytování v Národním parku Vysoké Taury

Chcete strávit dovolenou v národním parku? Pošlete nám údaje o požadovaném ubytování a termín.

Balíček "Zážitek v horách" ve Filzmoos

3 noci se sdnídaní nebo polopenzí, 2x1 denní skipas pro region Filzmoos/Neuberg, FILZMOOS WINTER CARD

Balíček "Speciální lyžařský týden" v Gasteinu, Ski amadé

7 nocí v požadované kategorii ubytování, 6denní skipas pro Ski amadé

Všechny nabídky a balíčky v Salcburském Saalachtalu

Salcburský Saalachtal představuje ty nejlepší nabídky paušálů

Balíček „Expedice Ledovec Fit & Spa“ TAUERN SPA

TAUERN SPA Zell am See-Kaprun: 2 noci s polopenzí vč. lázeňských služeb a 1denní skipas na ledovec Kitzsteinhorn.

Balíček "Expedition Midweek" od TAUERN SPA

TAUERN SPA Zell am See-Kaprun: 1 noc s polopenzí včetně služeb TAUERN SPA.

Lyžařská oblast Katschberg v Salcburském Lungau

Rozsáhlá lyžařská oblast se spoustou slunce a sněhu!

Plán sjezdovek

Všechny nabídky a balíčky v Salcburském Lungau

V Salcburském Lungau každý najde tu pravou zimní nabídku. Užijte si sníh na maximum a z té nejlepší stránky uprostřed přírody.

Zimní balíčky ve Filzmoos

Ve Filzmoosu najdete vhodnou nabídku dovolené pro svůj pobyt v jednom z nejkrásnějších regionů Salcburska.

Přehled ubytování v Salcburském Saalachtalu

S rozsáhlým vyhledávačem

Přehled ubytování v Tennengau-Dachstein West

Tennengau-Dachstein West nabízí hledání vhodného ubytování pomocí rozsáhlého vyhledávače

Vzhůru na zimní dovolenou!

Zimní karta Národního parku Vysoké Taury

Nationalpark WinterCard nabízí spoutu výhod na mnoha atrakcích v regionu.

Všechny informace zde

Dovolená s malými dětmi v Salcburském Saalachtalu

Salcburský Saalachtal vyvinul speciální kritéria přizpůsobená potřebám rodin, která musí jeho rodinní specialisté splňovat, protože jsou klíčová a na dovolené s dětmi mají nejvyšší prioritu

Přehled nabídek a balíčků hotelu Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu

Moderní, ale přesto tradičně autentický. Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu nabízí opravdovou alpskou atmosféru.

Zimní nabídky "Opravdu.Být." v Salcburském Lungau

Přijeďte si odpočinout do hor. Vydejte se SEM do Salcburského Lungau, abyste se dostali PRYČ od stresu a shonu.

Nezávazná poptávka na ubytování v Salcburském Saalachtalu

Vaše poptávka bude ihned přeposlána příslušným poskytovatelům ubytování, od kterých dostanete nezávaznou nabídku

Online rezervace ubytování v Prázdninovém regionu Národní park Vysoké Taury

Tady jistě najdete tu nejvhodnější nabídku dovolené, abyste si mohli pobyt v alpském regionu Salcbursko užívat odpočinku plnými doušky.

Lyžařská oblast Almenwelt Lofer v Salcburském Saalachtalu

Tato lyžařská oblast v Salcburském Saalachtalu je ideální pro rodiny, bezpečná pro děti a spolehlivá tak, jako je u nás v zimě sníh

Plán sjezdovek

Vlakem do regionu Národní park Vysoké Taury

Prázdninový region Národní park Vysoké Taury: 3 noci se snídaní, odvoz z nádraží a na nádraží, Nationalpark WinterCard, 2 výlety na sněžnicích s průvodcem.

Balíček "Šťastné přistání" ve Filzmoos

7 nocí se snídaní, nebo polopenzí, 1 let balonem, sekt, 5denní skipas pro region Ski amadé, 1 welcome drink

Balíček „Expedice TAUERN SPA Entdecker“ z Zell am See-Kaprunu

2 noci v Tauern SPA Zell am See-Kaprun, v jednom z nejmodernějších wellness rájů v Alpách.

Packages "Snow white voyage of discovery" in Nationalpark

3 noci se snídaní vč. karty National Park WinterCard se 40 bonusy, 2 výlety na sněžnicích se strážcem národního parku, lahev na vodu a čelenka.

Zimní nabídky regionu Národní park Vysoké Taury

Prázdninový region Národní park Vysoké Taury nabízí sněhově bílou cestu za poznáním a cenově výhodné nabídky.

Balíček "Alpenhaus.Čisté.Lyžování" hotelu Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu

Das Alpenhaus v Zell am See-Kaprunu: 3 noci v dvoulůžkovém pokoji včetně polopenze a 2denního skipasu Ski ALPIN CARD

Přehled ubytování ve Filzmoos

Filzmoos Vám najde ideální ubytování pomocí rozsáhlého vyhledávače.

Zimní jízdenky v lyžařské oblasti Dachstein West

Dachstein West: Kupte online a ušetřete peníze i drahocenný čas

Všechny informace zde

Nezávazná poptávka na ubytování v Raurisertalu

Tým z Raurisertalu Vám s radostí pomůže vybrat tu nejvhodnější dovolenou a ozve se Vám co nejdříve to bude možné

Zimní dovolená v Salcburském Lungau

V regionu, který se prakticky celý nachází v nadmořské výšce nad 1000 m

Týden pro seniory 65PLUS v Salcburském Lungau

Salcburský Lungau: Skipasy pro seniory za cenu dětského tarifu, od 11. do 24. ledna 2025

Všechny informace zde

Všechny nabídky a balíčky v Zell am See-Kaprunu

Zell am See-Kaprun představuje ty nejlepší nabídky paušálů

Lyžařská oblast Fanningberg v Salcburském Lungau

Nádherná rodinná oblast je známá svou výbornou kuchyní na starodávných lyžařských chatách

Plán sjezdovek

Balíček "Velikonoční rodinná akce" v Gasteinu, Ski amadé

Gastein: Pokud si alespoň jeden rodič zakoupí 6denní skipas, děti do 15 let dostávají skipas ZDARMA!

Freeride Glacier Camp v Zell am See-Kaprunu

„Freeride Glacier Camp“ v Zell am See-Kapruni je pro všechny freeridery, kteří neradi cestují sami.

Zimní nabídky našich prémiových partnerů

Ty nejlepší nápady pro Vaši nezapomenutelnou zimní dovolenou. Nechejte se inspirovat!

Vyzkoušejte naše tipy

Přehled nabídek a balíčků TAUERN SPA v Zell am See-Kaprunu

TAUERN SPA Zell am See-Kaprun: Již od třech nocí získáte při objednání exkluzivní výhody pro Vaši wellness dovolenou

SALCBURSKO MÁ VŽDY CO NABÍDNOUT NECHEJTE SE INSPIROVAT

Léto v Salcbursku

HORY, VODA, SLUNCE A ...

Dozvědět se více

Salcbursko má ...

Dozvědět se více

Dozvědět se více

Čas jablek v Salcbursku

Dozvědět se více

Čas podzimních bylinek v Salcbursku

Dozvědět se více

Ubytování po celém Salcbursku

Dozvědět se více

Letní dovolená v Salcbursku

Dozvědět se více

Turistický region Rakousko poskytněte nám zpětnou vazbu a získejte nevšední zážitky z dovolené!

Zapojit se nyní.

Amadeus na WhatsApp

Ahoj, jsem Amadeus, umělá inteligence v Salcbursku!

Souhlasím se zásadami ochrany osobních údajů.

Chatovat nyní!