Pestrý letní salát, kde využijete různé druhy ovoce i zeleniny a jedlých květů
Svěží letní salát © SalzburgerLand Tourismus

Letní salát s ovocem a jedlými květy

Zdravý salát, který hýří barvami

Jedlé květy jsou ozdobou každého letního salátu. Neváhejte je využít! Sáhnout můžete například po měsíčku, lichořeřišnici, bylinkách nebo sedmikráskách a zkrášlete jimi jídlo! Využijete hlávkový salát, meloun nakrájený na kousky, hroznové víno, koktejlová rajčata, červenou a žlutou papriku a dýňová semínka. Dochuťte balsamikem, olejem, solí a pepřem.

CO BUDETE POTŘEBOVAT

  • Květy měsíčku lékařského
  • Lichořeřišnice
  • Sedmikrásky
  • Další bylinky
  • Salátové listy
  • Meloun
  • Hroznové víno
  • Cherry rajčata
  • Paprika červená
  • Paprika žlutá
  • Dýňová semínka
  • Olivový olej
  • Ocet/ balsamico
  • Sůl a pepř

Jak na to

Natrhejte listy salátu na kousky, nakrájejte na kostky meloun, papriky, rajčata, hrozny můžete překrájet na poloviny. Všechny ingredience důkladně promíchejte a salát dochuťte olivovým olejem, trochou octa, soli a pepře. Ozdobte barevnými jedlými květy. Dobrou chuť!

Pokud se chcete dozvědět více o bylinkové kuchyni, zveme vás na stezku pro milovníky bylinVia Culinaria.

O receptu
  • Autorka: Anke Eder
  • Původní název receptu: Sommersalat mit Früchten und essbaren Blüten
  • Původní recept je k dispozici v němčině na stránce SalzburgerLand Magazin.
  • Více informací o Salcbursku naleznete zde
  • Nejdůležitější ingredience: sezónní bylinky a květy, ovoce, zelenina
AKTUÁLNÍ NABÍDKY A TIPY ze Salcburska

Turistický region Rakousko poskytněte nám zpětnou vazbu a získejte nevšední zážitky z dovolené!

Amadeus na WhatsApp

Ahoj, jsem Amadeus, umělá inteligence v Salcbursku!