Haibenalm Jause

Rudi’s Almroas

Rudi's Roadtrip durch das SalzburgerLand "Almroas Edition"

Der Salzburger Koch Rudi Pichler besucht auf seinem "Rudi's Roadtrip" durch das SalzburgerLand zahlreiche Gastronomen und Produzenten regionaler Schmankerl. In der "Almroas Edition" nimmt er uns mit zu einigen wundervollen Almsommerhütten.
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Rudi Pichler wandert zu den schönsten Almsommerhütten im SalzburgerLand und entdeckt besondere Menschen, die sich auf das Ursprüngliche besinnen und uns erkennen lassen, wie wenig man eigentlich für´s Glücklichsein braucht. Wir dürfen mit ihm traditionelle Gerichte (wieder-)entdecken, die Herkunft der Lebensmittel kennenlernen und die Köstlichkeiten dank überlieferter Rezepte sogar selbst nachkochen und uns so den  herrlichen Geschmack des Salzburger Almsommers nach Hause holen.

Viel Spaß beim Lesen, Nachkochen und Nachwandern.

Die süßeste Alm-Versuchung Rudi's Roadtrip durch das SalzburgerLand "Almroas Edition"
Die zweite Station seiner Almroas Edition im SalzburgerLand führt ihn in den Tennengau nach Annaberg auf die Loseggalm - Langfeldhütte.
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Zu Gast auf der HaibenAlm Rudi's Roadtrip durch das SalzburgerLand "Almroas Edition"
Eine ganz besondere Station der Almroas Edition im SalzburgerLand ist die HaibenAlm. Koch Rudi Pichler überreicht Hüttenwirtin Martina Rohrmoser die Almsommerglocke für die beliebteste Almsommerhütte des Jahres 2020!
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Kasn auf der Filzmoosalm in Großarl Feierlich dürfen wir verkünden, dass die Familie Huber von der Filzmoosalm im ...
Im Großarltal packt Rudi mit an und hilft mit bei der Sauerkas-Produktion.
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Auf zur feschn Sennerin auf der Königsbergalm Rudi‘s Roadtrip durch das SalzburgerLand
Die vierte Station unserer Genuss-Entdeckungsreise im SalzburgerLand führt uns in die Region Hochkönig, genauer gesagt zu Sennerin Daniela auf der Königsbergalm.
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Rudi's Wanderung zum "echten" Kaiserschmarrn Rudi‘s Roadtrip durch das SalzburgerLand
Die fünfte und letzte Station unserer Genuss-Entdeckungsreise im SalzburgerLand führt uns auf die Postalm, genauer gesagt auf die Rettenegghütte.
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Almenweg Schmankerl auf der Oberhütte in Forstau Rudi's Roadtrip "Almenweg Schmankerl" durch das SalzburgerLand
Die erste Station seiner "Almenweg Schmankerl" Edition führt ihn in den Pongau. Genauer gesagt nach Forstau auf die beliebte Oberhütte.
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