Trotz der Nähe zur Stadt hat sich Anthering seinen dörflichen Charme erhalten. Mit ein wenig sportlichem Ehrgeiz kann man die Altstadt entlang des Tauernradweges an der Salzach bequem mit dem Fahrrad erreichen. Auch in den Mozart- und den Salzkammergut-Radwanderweg kann man von Anthering aus einsteigen.
Zu jeder Jahreszeit einen Ausflug wert ist die Antheringer Au. In dem naturbelassenen Schutzgebiet wohnen Biber, Reh- und Damwild und auch Wildschweine kreuzen den Weg.
Für großen Spaß bei Kindern sorgt der lustige Antheringer Schaukelweg. Wer von „Wildpferd“ zum „Piraten-Kahn“ wandert, wird gar nicht merken, wie weit der Weg eigentlich ist.
Auch für Kulinarik-Freunde hat Anthering Interessantes zu bieten.
Im frei zugänglichen Kräutergarten gedeihen auf über 1.000 m2 rund 350 verschiedene Heilpflanzen.
Jeden Dienstag gibt es in der Fuchsmühle im Ortsteil Acharting frisch gebackenes Bauernbrot. Das Besondere daran: das Mehl dafür wird wie zu Großvaters Zeiten gemahlen. Angetrieben wird die Mühle noch ganz klassisch mit Wasserkraft aus dem Achartinger Bach.
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Auf den Tisch kommen in Anthering auch Moorbier, Moornudeln, Moorbrot oder Moorpalatschinken! Richtig gelesen – Moor ist nämlich ein wunderbares und auch genießbares Naturheilmittel. Die Basis für diese kreativ-kulinarischen Köstlichkeiten ist das Trinkmoor der Antheringer Firma SonnenMoor. Serviert wird etwa im Hotel Ammerhauser****.
www.salzburgerland.com/de/magazin/anthering-serviert-moor
Übrigens ist das Hotel Ammerhauser**** auch als bestes Seminarhotel Österreichs ausgezeichnet. Genauso professionell, wenn auch in einem gänzlich anderen Rahmen werden Seminargäste auch im Hotel Hammerschmiede**** betreut.