Feinste Pralinen, extravagante Éclairs, farbenfrohe Macarons und Törtchen, bei denen man schon beim Hinschauen die Geschmacksexplosion im Mund erahnt: Diese herrliche Auswahl an Leckereien erwartet einen bei M Passione im Salzburger Andräviertel.
Wer das sympathische Café von M Passione in der Salzburger Wolf-Dietrich-Straße betritt, der sieht gleich das Ziel jeder Schleckermäulchen-Begierde: Eine Vitrine voll süßer Köstlichkeiten, bei denen es einem im wahrsten Sinne des Wortes die Sprache verschlägt. Und das macht auch nichts – schließlich haben die Augen schon genug zu tun, wenn sie andächtig über die raffinierten Kreationen von Martin Studeny wandern. Glänzende Törtchen warten hier darauf, entweder gleich vor Ort im gemütlichen Café oder Zuhause vernascht zu werden. Pralinen und Macarons, die als Mitbringsel perfekt sind, aber auch zum direkten Gustieren verlocken, reichen sich aneinander. Glänzende und in feinster Detailarbeit verzierte Éclairs lassen das Genießer-Herz höher schlagen. Und man weiß: Hier ist man goldrichtig!
Edles Backwerk von Meisterhand
Vom Carpe Diem Finest Fingerfood über das Restaurant Ikarus
im Hangar 7 bis hin zum Patisserie-Konditorei-Café Fingerlos – vom Finale der
World Chocolate Masters 2018 über den 1. Platz in der Kategorie Schnittpralinen
beim Internationalen Konditorenwettbewerb bis hin zum 3. Platz bei der World Trophy of Pastry Ice Cream
and Chocolate. Die Stationen und Auszeichnungen von Martin Studeny
beeindrucken. All diese Orte seines Wirkens, seine Preise und Auszeichnungen
widerspiegeln sich in seinen wunderbaren Kreationen – und diese muss man
einfach probiert haben.
Zu den obersten M Passione Prämissen zählen die Zutaten:
Denn nur beste und nachhaltige Rohstoffe, wie etwa feinste Schokolade
renommierter Traditionsunternehmen oder regionale und saisonale Zutaten für
selbstgemachte Fruchtreduktionen und Blütenaromen, sorgen für den perfekten
Schokolade-, Frucht- und Creme-Genuss bei Éclairs, Macraons, Pralinen und Törtchen.
Hier eine Auswahl der M Passione Éclair-Klassiker: Passionsfrucht, dunkle Schokolade mit Mascarpone und Erdnüssen, Mousse au chocolat mit Himbeere und Limette, Tiramisu. Bei den Macarons sollte man sich Cassis, weiße Schokolade mit Mandarine und Olivenöl sowie Salzburger Nockerl auf keinen Fall entgehen lassen. Uns persönlich hat es auch die Mango-Balsamico Praline angetan – und bei der köstlichen Törtchen-Vielfalt kann man sich sowieso nur schweren Herzens für eine einzige Variante entscheiden.
Unser Tipp: Am besten mindestens zu zweit kommen und sich gemeinsam ein paar Köstlichkeiten von aus Martin Studenys Meisterhand teilen!
Torten und Sweet-Tables nach Maß
Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe oder ein anderer Anlass: Wer
seiner Feier das süße i-Tüpfelchen aufsetzen möchte, lässt sich seine Torten
und Sweet-Tables von M Passione kreieren. Martin Studeny berücksichtigt dabei
sowohl die individuellen geschmacklichen als auch optischen Wünsche für Torten,
Éclairs und Co. und bringt mit seinen außergewöhnlichen Kreationen die Augen
der Gäste zum Strahlen – und die Geschmacksknospen freudige Purzelbäume
schlagen.
Adresse:
M Passione
Wolf-Dietrich-Straße 17
5020 Salzburg
T +43 660 4 01 79 47
mpassione.com/
Öffnungszeiten:
Montag: Ruhetag
Dienstag – Freitag: 10.00 – 18.30 Uhr
Samstag: 10.00 – 16.00 Uhr
Sonntag: 11.00 – 16.00 Uhr
