Ein Ort zum Ankommen und Bleiben. Zum Wohlfühlen, Entdecken und Genießen. Wer ins „Das Franzl“ am Wolfgangsee kommt, merkt schnell: Hier ist nichts gewöhnlich, aber alles mit viel Herz gemacht. Zwischen alpiner Tradition, Vintage und Design haben Rafaela Spalt und Robert Hinterberger ein Hotel geschaffen, das überrascht. Mit kreativen Details, einzigartigen Themenzimmern und einer Atmosphäre, die auf Anhieb gefällt. Bed & Breakfast? Im Salzkammergut gibt’s Bett & Brot.
Normal und herkömmlich ist anders. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2015 hat das Designhotel Das Franzl, nur 800 Meter vom Ufer des Wolfgangsees entfernt gelegen, eine besondere Atmosphäre geschaffen, die weit über die Grenzen des Salzkammerguts hinaus bekannt ist. Eine, die Gäste anzieht, die das Außergewöhnliche suchen. „Wir wollten mit dem Franzl einen Ort schaffen, der Tradition und Moderne verbindet. Fernab von Kitsch und trotzdem authentisch, bodenständig und sympathisch“, erzählt Rafaela Spalt, die das Hotel gemeinsam mit ihrem Mann Robert betreibt.

Das Haus ist familiärer Teil der Berau am Wolfgangsee, einer Urlaubsdestination, die mit Hotels, Ferienwohnungen, Campingplätzen und gastronomischen Angeboten eine breite Palette an Erlebnissen am und in der Nähe des Wassers bietet. Das Franzl ist dabei der kreative, junge und stilvolle Kontrapunkt zur klassischen Hotellerie.
Einzigartige Themenwelten auf drei Etagen
Und das zeichnet sich besonders durch die individuelle Gestaltung der ehemaligen Pension aus. Jede Etage widmet sich einem eigenen Thema aus dem alpinen Raum: Im Erdgeschoß erwartet die Gäste der „Garten“, mit floralen Mustern und lebendigen Farben. Der erste Stock ist der „Baumzone“ gewidmet, mit naturbelassenem Holz, Birkenstämmen und Elementen, die an einen Spaziergang durch den Wald erinnern. Das Obergeschoß versetzt die Besucherinnen und Besucher ins alpine „Gebirge“. Mit rustikalen Akzenten und einer gemütlichen Hüttenatmosphäre. Überall finden sich Vintage-Möbel und liebevoll ausgesuchten Details.

Außergewöhnliche Übernachtungserlebnisse und tierische Begleiter
Neben den Zimmern im Haupthaus bietet das Franzl auch außergewöhnliche Übernachtungsmöglichkeiten im Außenbereich. Im romantischen Tiny House mit transparentem Dach können die Gäste direkt unter den Sternen einschlafen. Eine unvergessliche Erfahrung besonders für Paare. Ähnliches gilt für den Clamping Dome, in dem Camping-Flair auf Design trifft. Mit stilvollen Möbeln und dem Komfort eines echten Hotelzimmers. Für Campingfreunde gibt es zudem einen kleinen, aber feinen Stellplatz für insgesamt fünf Wohnmobile.

Für viele Gäste sind die hauseigenen Alpakas und Miniponys das eigentliche Highlight ihres Aufenthalts. Diese charmanten Begleiter sorgen besonders bei Familien für Begeisterung und unvergessliche Momente auf der hoteleigenen Wiese. Gäste können die Tiere füttern, streicheln oder ihnen einfach nur beim Grasen zusehen – eine entspannende Erfahrung, die das entschleunigte Konzept des Franzls perfekt ergänzt.
Nachhaltigkeit und Regionalität im Fokus
Nachhaltigkeit und Regionalität stehen hier ebenso im Mittelpunkt wie der Genuss. Das reichhaltige Frühstücksbuffet und das hoteleigene Restaurant „Franzls Fischzeit“ verwöhnen die Gäste mit Spezialitäten, die den Geschmack der Region authentisch widerspiegeln – sei es der berühmte Salzkammergut-Steckerlfisch oder der unwiderstehliche, frisch zubereitete Flammkuchen.

„Wir lieben es, mit den besten Produkten aus der Region zu arbeiten“, erzählt Rafaela. „Unsere Gäste sollen schmecken, wo sie sind – und das geht am besten mit ehrlichen, frischen Zutaten aus der Umgebung.“
Genuss und Lebensfreude am Wolfgangsee
Auch Veranstaltungen gehören fest zum Konzept des Designhotels: Regelmäßige Highlights wie das sommerliche Burger-Picknick jeden Freitag von Juni bis August oder das stimmungsvolle Sonnwendfeuer am 22. Juni mit Livemusik bringen Gäste und Einheimische zusammen und machen das Hotel zu einem lebendigen Treffpunkt. An lauen Sommerabenden sitzt man entspannt mit einem Glas Wein im Garten, genießt das gute Essen und lässt den Tag ausklingen – genau so, wie es sich für einen perfekten Urlaub am Wolfgangsee gehört.
„Wir haben uns mit dem Franzl einen Traum erfüllt“, strahlt Rafaela. „Es ist wunderschön zu sehen, wie unsere Gäste diesen Traum mit uns teilen.“
Das Franzl
Schwarzenbach 9
5360 St. Wolfgang
www.berau.at/hotels/das-franzl-bett-brot