Der Green Care zertifizierte Hof im Salzburger Lungau ist eine umfassende Energie-Tankstelle für alle, die sich im Urlaub in einer kurzen Auszeit Gutes für Leib und Seele tun wollen.
„Grias di!“ tönt es mir fröhlich entgegen, als ich am Gratzgut ankomme. Nur wenige Autominuten oberhalb von Tamsweg Richtung Prebersee ist der über 400 Jahre alte Bauernhof gelegen. Elisabeth und Manfred König nehmen mich mit herzlicher Gastfreundschaft auf in ihrem Auszeithof. Schon in vierter Generation ist die Familie König auf diesem uralten und wunderschön gepflegten Hof daheim. „Seit 1994 wird hier biologische Landwirtschaft betrieben, und wir haben vor einigen Jahren von Milchwirtschaft auf Mutterkuhhaltung umgestellt“, erzählt der junge Landwirt, während wir gemütlich über den Hof schlendern. 12 Kühe, die friedlich draußen auf der Wiese grasen. Daneben eine Hand voll Hühner, die neben dem großen Eachtling-Feld (Eachtling sind die Lungauer Kartoffeln) ihr Zuhause haben, drei neugierige Ziegen der alten Rasse „Tauernschecken“, fröhlich quiekende Schweine und ein ganzer Stall voller Kaninchen… Keine Frage, wo es die Kinder nun sofort hinzieht – die flauschigen Kaninchen wollen gefüttert werden. Elisabeth, die als Kindergartenpädagogin in Tamsweg arbeitet, erklärt den Kids, wie sie am besten mit den wuseligen Nagern umgehen sollen, während wir uns in den liebevoll angelegten 5-Elemente-Kräutergarten zurückziehen und mir Manfred von seiner Idee der Auszeit am Gratzgut erzählt.
Vom Burnout zum Auszeithof
„Aus eigener Erfahrung weiß ich, wie wichtig eine Auszeit sein kann. Als ich 2004 den Hof übernommen und umgebaut habe und nebenbei noch in meinem Beruf als Schweißermeister arbeitete, kam ich an einen Punkt, an dem ich völlig ausgebrannt war. Ich merkte, ich muss etwas ändern, litt unter Depressionen und Schmerzen. In den nächsten Jahren machte ich mich auf die Suche nach alternativen Methoden und merkte, wie wertvoll die Landwirtschaft ist, und wie viel Kraft ich daraus schöpfen konnte. Diese Erkenntnis wollte ich an andere weitergeben, und gemeinsam mit Elisabeth entstand die Idee zu unserem Auszeithof. Ich machte die Shiatsu- und Lebens- und Sozialbetreuer Ausbildung und Elisabeth die Zusatzausbildung ,Tiergestützte Intervention am Bauernhof‘. 2018 wurden wir als Anbieter sozialer Dienstleistungen am Landwirtschaftsbetrieb mit dem Green Care Zertifikat ausgezeichnet und starteten unser Programm, um auf ganzheitlicher Ebene mit unseren großen und kleinen Gästen zu arbeiten“, erzählt Manfred König. Heute kommen Urlaubsgäste auf den Hof, um hier bei unterschiedlichsten Workshops und wöchentlichen Programmpunkten Energie zu tanken und neue Perspektiven zu finden, Ängste zu überwinden, eine Shiatsu-Behandlung zu genießen oder als Männergruppe einfach plaudernd ums Lagerfeuer zu sitzen. Die Gäste übernachten in ausgewählten Partnerbetrieben – das Gratzgut selbst hat keine Gästezimmer, wie Manfred erklärt: „Bei all der Energie, die wir unseren Gästen zukommen lassen, brauchen wir danach den Abstand, um selbst wieder Energie laden zu können und Zeit für unsere drei Kinder zu finden.“
Männergespräche und Kräuterkunde
Das wöchentliche Sommerprogramm ist abwechslungsreich. So kann man montags entspannt in den Urlaub starten mit einem Workshop für den ruhigen Geist. Am Dienstag führt Manfreds Schwester und TEH Kräuterexpertin Margit Bernhofer durch den Kräutergarten und am Mittwoch kocht Elisabeth mit den Kindern. Mittwoch treffen sich auch die Männer zu einem Auszeit-Abend am Lagerfeuer. „Männer sind dabei völlig unter sich und haben die Möglichkeit für Männergespräche. Es reicht meist ein kleiner Anstoß, um tiefgründige Gespräche in Gang zu bringen.“ Elisabeth hat sich nun auch zu uns gesellt, denn die Kinder toben fröhlich durch den Garten. Sie erzählt: „Beim Kinderprogramm stellen wir etwa aus regionalen Zutaten Eis her, machen Kartoffel-Chips aus Lungauer Eachtling oder backen gemeinsam Brot.“ Für Kinder gibt es am Gratzgut noch ein besonderes Angebot. Bei der tiergestützten Intervention werden die Tiere zum Therapeuten, wie Elisabeth erklärt: „Tiere unterstützen Kinder beim Runterkommen und strahlen Ruhe aus. Ich lehre den Kids einen achtsamen Umgang mit den Tieren und beantworte neugierige Kinderfragen – etwa, wie ein Ei von Innen aussieht. Gemeinsam mit den Eltern gibt es am Familientag eine lustige Bauernhofolympiade, danach übernimmt Manfred die Erwachsenen für eine Auszeit mit Entspannung, Meditation und Achtsamkeit. Unsere Bauernhoftiere können aber auch Ängste und Blockaden lösen.“ Wie zur Bestätigung meckert Greti, eine der drei freundlichen Tauernschecken, frech dazwischen.
Krise als Chance
Manfred hat seine persönliche Krise zur Chance für einen Neustart gemacht. Und aus dieser Erkenntnis eine ganzheitliche Philosophie für das Gratzgut entwickelt. Er meint: „Gesundheit fängt bei uns selbst an – in einem selbst beginnt auch die Heilung. Man kann jede Krise nutzen, um sich weiterzuentwickeln. Oft fehlt nur ein kleiner Anstoß von außen. Diesen Anstoß, gemeinsam mit der Verknüpfung zur Natur auf unserem wunderschönen Gratzgut, bieten wir in unseren Seminaren und Workshops an. Heute arbeite ich zwar sogar noch mehr, als früher. Doch ich bin angekommen und beginne jeden Tag mit einem Lächeln.“ Mit einem Lächeln verabschiede nun auch ich mich von meinem kurzen Besuch am Auszeithof Gratzgut und bin mir sicher, für das eine oder andere Seminar oder eine Shiatsu-Behandlung wiederzukommen auf diesen wunderschönen Erbhof oberhalb von Tamsweg.
Kontakt:
Elisabeth und Manfred König | 5580 Tamsweg
T +43 664 2412216
www.gratzgut.at
