Anke Eder

Anke Eder hat in Salzburg Kommunikationswissenschaft studiert, lebt mit ihrer Familie im wunderschönen Salzburger Flachgau und arbeitet als freiberufliche Autorin für das SalzburgerLand Magazin. Ihre Leidenschaft sind selbst gemachte Gerichte mit besten Zutaten aus der Region oder dem eigenen Garten. Als diplomierte Ernährungstrainerin, diplomierte Kräuterpädagogin und TEH-Praktikerin weiß sie um die Vorzüge von selbst gemachten Gerichten, schreibt darüber und fotografiert was sie für ihre Familie kocht. In ihrer Freizeit ist Anke am liebsten in den Bergen unterwegs - mit dem Rennrad oder den Wanderschuhen. Für das SalzburgerLand Magazin entdeckt sie die schönsten Spots in Salzburgs.