Birgit Schattbacher und Daniel Pfeifenberger sind ein kreatives Duo mit farbenfroher Berufung: Flora und Fauna. Mit dem 1. BioParadies Picknick, am 13. Juli 2018 in Fusch an der Glocknerstraße, starteten die beiden ein neues Projekt im SalzburgerLand, das Menschen mit Sinn für Nachhaltigkeit begeisterte.
Paradiesisch Picknicken in freier Natur
Gärten sind seit jeher Orte der Sehnsucht, der Freude, der Lebenslust. Ihnen hat sich Birgit Schattbacher mit Leib und Seele verschrieben. Beim BioParadies Picknick erwartet sie ihre Gäste mit liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten auf einem opulent gedeckten Picknicktisch. Bei diesem gemütlichen Picknick im Freien werden Besucher die Sorgen des Alltags schnell vergessen und nur noch die wundervolle Umgebung und das Essen in netter Gesellschaft genießen. Inmitten einer wunderbaren Naturkulisse, die durch frische Bergluft und das Summen der Bienen besticht, kommen wahre Feinschmecker voll auf ihre Kosten. Neben den Bienenlieb Bio-Produkten können liebevoll angerichtete Köstlichkeiten mit Zutaten aus den Bio-Austria zertifizierten Bio-Schaubauernhöfen probiert werden.
Erstes BioParadies Picknick im SalzburgerLand
Freitag, 13. 07. 2018
bijoFARM | Taxenbacher-Fusch 31 | 5672 Fusch
Ihre Gastgeber aus dem BioParadies SalzburgerLand:
Birgit Schattbacher/bijoFARM & Daniel Pfeifenberger/Bienenlieb Salzburg
09.30 Uhr Start Picknick – für alle Bio-Genießer & Gäste die einen Tag inmitten der Natur verbringen wollen.
Ticketpreis: € 45,00 – Anmeldung unter: biopicknick.at
Serviert wird eine große Auswahl an kreativen, selbstgemachten Bio-Spezialitäten. Die Zutaten kommen von regionalen Bio-Austria Betrieben.
Rahmenprogramm:
- Herstellung von Wiesenblumen-Armbändern
- Führung durch die bijoFARM und dem hauseigenen ROSENcafé
- Präsentation der Bio-Imkerei Bienenlieb aus Salzburg
- Verkaufsstand von Bio-Produkten aus dem SalzburgerLand
Natürliche Schönheit erleben: hier wird der Garten zum Erfahrungsraum
Die Natur entdecken und das einfache Leben genießen – abseits des Alltagstrubels – darum geht es beim BioParadies Picknick. Hier lernen Sie die bijoFARM kennen und erfahren interessante Details über die Herstellung der Produkte. Daniel Pfeifenberger stellt das Erfolgskonzept der Bio-Imkerei Bienenlieb vor. Beim Hofladen haben Sie Gelegenheit, das ein oder andere Lieblingsprodukt für zu Hause mitzunehmen. Die Gastgeber aus dem BioParadies SalzburgerLand freuen sich auf einen wunderbaren Tag mit viel Gemütlichkeit und Genuss!
Die Wohlfühlauszeit auf der bijoFARM
Lehnen Sie sich entspannt zurück und lassen Sie sich die Sonne auf den Bauch scheinen. Probieren Sie feinste Bio-Leckereien und selbstgemachte Spezialitäten, die nirgendwo sonst so liebevoll zubereitet werden wie hier. Die bijoFARM befindet sich an einem Ort des besonderen Wohlfühlens, charakteristisch-charmant, eingebettet zwischen Wiesen und Wäldern, in Fusch an der Glocknerstraße. In höchster Konsequenz wird hier nachhaltig und wertschöpfend mit den Ressourcen der Natur umgegangen. Das Ergebnis: Feinste Bio-Kulinarik mit Qualitätsgarantie.
Lokale Bio-Produkte probieren
Die Nachhaltigkeits-Philosophie der BioParadies Gastgeber spiegelt sich auch auf dem gedeckten Picknicktisch wieder. Saisonale und lokale Bio-Produkte machen dieses gemütliche Picknick zu einem paradiesischen Genusserlebnis. Bio-Honig aus der Bio-Imkerei Bienenlieb in Salzburg ist dabei genauso wichtiger Bestandteil der Küche, wie Früchte und Kräuter aus dem Garten.
Bio-Schaubauernhöfe: werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen
Die Produkte für das BioParadies Picknick kommen von Bio-Schaubauernhöfen aus dem SalzburgerLand – ein Projekt von Bio-Austria bei dem interessierte Besucher einen Einblick in die Arbeit auf dem Bio-Betrieb bekommen. Hier haben Sie die einmalige Gelegenheit, zertifizierte Bio-Produkte aus dem ganzen Land Salzburg zu verkosten, selbst herzustellen und zu erwerben.
Bienenliebe geht durch den Magen
Nachhaltig leben und den ökologischen Fußabdruck klein halten: Was für viele Menschen nach wie vor abstrakt klingt, hat sich Bienenfreund Daniel Pfeifenberger zum erklärten Ziel gesetzt. Mit der Bio-Imkerei Bienenlieb in Salzburg wurde 2013 eine Initiative ins Leben gerufen, die schon seit einiger Zeit von sich reden macht. Hier wird nicht nur weltbester Bio-Honig produziert, sondern auch Salben, Müsli, Honigwein und neuerdings auch Gin-Bien.
Werden auch Sie Bienen-Pate
Das Imkerzentrum hat sich zur Anlaufstelle für Bienenfreunde entwickelt. Mehr als 200 Bienenstöcke sind in der Stadt Salzburg und Umgebung aufgestellt. Schulungen für Schulklassen und Kindergartengruppen und diverse andere Veranstaltungen finden dort statt. Wer sich zum Imker ausbilden lassen möchte, ist hier an der richtigen Adresse. Zudem gibt es die Möglichkeit mit einer Patenschaft das Projekt zu unterstützen. Zahlreiche Privatpersonen als auch Firmen haben sich bereits einzelner Bienenstöcke angenommen.
