Jedes Jahr vergibt Falstaff Punkte und Gabeln für die besten Restaurants Österreich. Auch im neuen FALSTAFF RESTAURANTGUIDE 2025 ist das SalzburgerLand mit vielen Genussadressen vertreten.
Hier findet ihr die Restaurants im SalzburgerLand, die von den Falstaff-Tester*innen die meisten Punkte bekommen haben. Zum zweiten Mal in Folge erreichte ein ein Restaurant im SalzburgerLand 100 Punkte – und Sepp Schellhorn wurde mit einem ganz besonderen Preis bedacht. Hier findet ihr alle Infos zum Falstaff Restaurantguide 2025. Der Schlosswirt zu Anif wurde mit dem Prädikat „Schönster Gastgarten in Salzburg“ bedacht.
100 Punkte | 4 Gabeln: Ikarus Hangar-7
99 Punkte | 4 Gabeln: Döllerers Restaurant
99 Punkte | 4 Gabeln: Restaurant-Hotel Obauer
98 Punkte | 4 Gabeln: Senns Restaurant
97 Punkte | 4 Gabeln: The Glass Garden
96 Punkte | 4 Gabeln: Kräuterreich by Vitus Winkler im Hotel Sonnhof
96 Punkte | 4 Gabeln: Mesnerhaus
95 Punkte | 4 Gabeln: Dahoam im Genießerrestaurant Riederalm
95 Punkte | 4 Gabeln: Esszimmer
95 Punkte | 4 Gabeln: Mayer’s auf Schloss Prielau
95 Punkte | 4 Gabeln: Mizumi im Forsthofgut
95 Punkte | 4 Gabeln: Der Kirchenwirt seit 1326
95 Punkte | 4 Gabeln: Restaurant Schloss Fuschl
95 Punkte | 4 Gabeln: Vigne Pfefferschiff
94 Punkte | 3 Gabeln: Ess:enz im Puradies
94 Punkte | 3 Gabeln: Weyerhof
94 Punkte | 3 Gabeln: Döllerers Wirtshaus
94 Punkte | 3 Gabeln: Salzburgerstube im Hotel SalzburgerHof
94 Punkte | 3 Gabeln: Winterstellgut
93 Punkte | 3 Gabeln: Brunnauer
93 Punkte | 3 Gabeln: Seeterrasse Schloss Fuschl
92 Punkte | 3 Gabeln: Erlhof Zell am See
92 Punkte | 3 Gabeln: Silva im Forsthofgut
92 Punkte | 3 Gabeln: Fuxbau im Arabella Jagdhof
92 Punkte | 3 Gabeln: Haus am Hang
Hier findet man den Falstaff Restaurant-Guide zum Durchblättern.
Sonderauszeichnung für Sepp Schellhorn
Abseits der Restaurantbewertungen vergibt Falstaff jedes Jahr auch besondere Sonderauszeichnungen – in diesem Jahr wurde Sepp Schellhorn aus Goldegg als „Internationaler Botschafter“ ausgezeichnet.
Die Falstaff-Laudation für Sepp Schellhorn:
„Seit Sepp Schellhorn den Seehof in Goldegg an Sohn Felix (Healthy Boy Band) weitergegeben hat – und vor seiner neuen Verantwortung als Regierungsmitglied –, hatte er noch mehr Zeit, Lust auf gutes Essen zu machen. Und zwar auf digitale Art: Mit seinem Instagram-Profil »Pepssch« hat er fast eine halbe Million Follower, mit ‚Sepp, was machst du‘ zeigt er in Koch-Performances, wie klassisches Paprikahendl, Krautrouladen, Butterschnitzerln und Cremeschnitten gehen – und wird millionenfach geklickt. Auf YouTube werden dann richtige Tutorials für die – vorwiegend internationale – Fan-Community daraus. Und die lernt dabei wirklich viel: Wie unkompliziert köstlich die österreichische Küche ist, wie unverkrampft sich Kochen vermitteln lässt – und wie gemütlich, geradeheraus und dem richtig guten Essen zugetan wir Österreicher im Grunde unseres Herzens sind. Und zwar auch dann, wenn wir, wie der Sepp, manchmal ein bisserl unausgeschlafen oder gar grantig agieren. Das ist aber längst nicht alles. Bei ‚Kitchen Impossible‘, der deutschen Kochshow von Tim Mälzer, ist Sepp Schellhorn mit seinen Entertainer-Qualitäten fast schon Dauergast. Wegen seinem Schmäh, seiner ‚Geht scho, gemma’s an‘-Mentalität – und generell wegen seiner ansteckend coolen Art, ein Österreicher zu sein. Danke, Sepp!“
