Von 3. – 13. November 2021 ist es wieder soweit – dann öffnen traditionsreiche Handwerksbetriebe in der Salzburger Altstadt ihre (Werkstatt-)türen, um sich bei der Arbeit über die Schulter blicken zu lassen.
Rundgänge, Vorträge und Mitmach-Möglichkeiten
Im Rahmen von Workshops, Rundgängen und interessanten Vorträgen dürfen wir einen Blick hinter die Kulissen manch spannender Handwerke werfen. Ob Uhrmacher, Goldschmied, Schuster, Zuckerlmacher, Geigenbauer oder Kulturinstitution – Hand.Kopf.Werk. spiegelt die Lebendigkeit und Vielfalt der Altstadt wider.
Da fällt die Wahl gar nicht so leicht. So kann man etwa bei Franz Grabmer, Müller- und Bäckermeister der Stiftsbäckerei St. Peter, alles über die Philosophie des Brotbackens erfahren und das Geheimnis eines richtig schmackhaften Brotes kennenlernen.
Eine wahre Institution in Salzburg ist der „Knopfermayer“ am Rathausplatz. Wer immer schon einmal einen Blick in die vielen, fein säuberlich im Regal geordneten, Schachteln und Schubladen werfen wollte, der sollte sich zum „Nähkästchengeplauder“ anmelden.
Auch auf den Blick in die Schatzkammer des Messermachers freuen wir uns schon. Von Mammutknochen über Perlmutt bis zum Diamanten – bei Messermacher Kapeller in der Getreidegasse 25 erfahren wir, welch wertvolle Materialien für die Herstellung von Messergriffen und -klingen verwendet werden.
Hand.Kopf.Werk.-Touren
Im Rahmen der Hand.Kopf.Werk.-Touren kann man heuer erstmals mehrere Handwerksbetriebe kennenlernen. Ob Getreidegasse, Rechte Altstadt, Kaiviertel oder Mülln – jeder Stadtteil hat so seine Besonderheiten. Erfahrt bei Malermeister Paul Bonfils, dass Malen weit mehr als nur Wandfarbe auftragen bedeutet, erlebt in der Zuckerlwerkstatt wie aus reinem Kristallzucker süße Kunstwerke entstehen oder lasst euch bei Geigenbau Mücke in die Kunst des Geigenbaus einweisen.
Einen Überblick über alle Events findet ihr unter www.salzburg-altstadt.at.
Bitte beachten: bei allen Veranstaltungen ist die Teilnehmerzahl begrenzt und eine Anmeldung erforderlich.
