Im Hochsommer erreicht die Lust auf Eis ihren Zenit, neue Kreationen und Geschmacksrichtungen.
Hinter dem Namen EISWERK verbirgt sich ein Familienbetrieb der für Gaumenfreuden besonderer Art steht. Seit 1933 wird in der hauseigenen Manufaktur in Salzburg/Maxglan köstliches Speiseeis erzeugt. In dritter Generation hat Thomas Höfinger 1989 den Familienbetrieb übernommen und kreiert in seinem Eiswerk die süßen Verführungen. Für den besonderen Geschmack braucht es erlesene Zutaten, die die Eiswerker ausschließlich aus heimischen Obsternten und Südfrüchten ausgesuchter Lieferanten beziehen. Das Kleinunternehmen beliefert Feinschmecker über Salzburgs und sogar Österreichs Grenzen hinaus. Eiswerk ist einer der wenigen Speiseeiserzeuger in Europa, die zertifiziertes Bio-Eis herstellen.
Die extra für Höfingers Bedürfnisse angefertigte Spezialmaschine sichert die hohe Qualität, ersetzt aber nicht seine jahrelange Erfahrung und die Liebe zum Handwerk. Was viele noch nicht wissen: Im Eiswerk gibt es Heißgetränke wie Punsch, Glühtschi und Grog natürlich auch mit Bio-Zutaten.
Wo kann ich die süße Abkühlung genießen?
Man kann Höfingers Eis beim flanieren in der Stadt Salzburg am Kapitelplatz oder Makartsteg und im Tiergarten Hellbrunn sowie im Take Away Shop in der Klessheimer-Allee kosten. Eiswerk liefert auch an verschiedene Gastronomiebetriebe und in Zukunft kann man die Köstlichkeit im Onlineshop bestellen.
Eiswerk
Klessheimer Allee 77
5020 Salzburg
+43 662 941315
www.eiswerk.at
