Wer sich im Alltag zu den Menschen zählt, die umweltbewusst leben, will auch im Urlaub nicht auf diese Lebenseinstellung verzichten. Gut, dass es immer mehr Regionen gibt, bei denen man auch in den Ferien kein schlechtes Gewissen haben muss. Eine davon, die sich in Sachen Nachhaltigkeit schon länger besonders ins Zeug legt, ist die Region Klimaberg Katschberg.
Der Katschberg im Grenzgebiet zwischen dem Salzburger Lungau und dem Lieser- und Maltatal in Kärnten ist schon lange eine beliebte Urlaubsregion. Vor allem im Winter zieht der Katschberg als Skigebiet Familien und Wintersportler an, die fernab der Massen ihrem Lieblingssport nachgehen wollen. Doch auch im Sommer kann man hier auf bis zu über 3.000 m Seehöhe Energie für den Alltag tanken – und so ganz nebenbei damit sich und auch der Umwelt etwas Gutes tun. Wie das geht? Ganz einfach.
Denn in der Region Klimaberg Katschberg hat man sich nicht nur mit ganzem Herzen dem Tourismus verschrieben, sondern auch der wunderbaren Natur. Da ist es nur logisch, dass auch Hotels und Restaurants, Lifte und Verkehrsbetriebe die Verantwortung in die Hand nehmen, damit diese Natur genauso intakt erhalten bleibt. Die Ziele sind ehrgeizig, denn immerhin will man als erste Destination weltweit bis 2030 CO2-neutral sein. Um das zu erreichen, wird bereits fleißig daran gearbeitet, Treibhausgasemissionen einzusparen. Als Gäste könnt ihr die Region bei diesem Vorhaben unterstützen, einfach nur, indem ihr hier Urlaub macht.
Klimaurlaub am Katschberg
Klimaurlaub beginnt schon bei der Anreise. Wer etwa mit der Bahn anreist, sichert sich gleichzeitig eine Ermäßigung bei der Übernachtung. Innovative E-Mobilitätskonzepte ermöglichen einen komplett CO2-freien Urlaub. Also ankommen und einmal tief durchatmen und dann heißt es Augen auf, denn nur so kann man die erstaunliche Artenvielfalt auf den Klimawiesen wahrnehmen. Denn dort, wo sich im Winter die Skifahrer tummeln, locken im Sommer bunte Blumenwiesen zahlreiche Insekten an. Mindestens ebenso vielfältig zeigen sich die unzähligen Hochbeete, die in kurzer Zeit schon fast zu einem Markenzeichen der Region geworden sind. Dass hier alles so besonders gut wächst liegt unter anderem an der speziellen Erde. Bei der sogenannten e4f-klimaerde handelt es sich um Erde, die mit Mikroorganismen angereicherten biogenen Kohlenstoff enthält, der CO2 für hunderte Jahre speichern kann und damit maßgeblich zum Erhalt der alpinen Biodiversität beiträgt. Kein Wunder also, dass in den Hochbeeten aller Partnerbetriebe der Region Klimaberg Katschberg das Grün nur so sprießt. Sogar Hopfen wird auf dieser Erde gezogen und damit ein eigenes Klimabier gebraut.
Essen gut, Klima gut
Auch in Sachen Kulinarik kann man Klimaschutz sozusagen täglich am Teller betreiben. Neben dem erwähnten Klimabier gibt es etwa auch das eigens kreierte Regionalgericht Katschberger Klimanudeln. Und auch die Partnerbetriebe haben sich jede Menge schmackhafte Besonderheiten einfallen lassen. Von der Linie VEGAN ALPIN by Timo Franke im Hotel Das KATSCHBERG bis zu rein pflanzlichen Lungauer Spezialitäten in der Kößlbacher Alm.
Urlaub im Klimaberg-Partnerbetrieb
Von der Hütte bis zum 4-Stern-Betrieb – wer seinen Klimaurlaub in einem der über 20 Partnerbetriebe bucht, kann tatsächlich Urlaub gänzlich ohne schlechtes Gewissen machen. Ob Wanderurlaub, Alm-Glück, romantische Auszeit, Sommerflirt oder Fastentage – hier findet jeder seinen Urlaubstraum. Alle Partnerbetriebe übernehmen proaktiv Verantwortung für eine nachhaltige Entwicklung im Tourismus und sorgen dafür, dass wir auch in Zukunft die Natur in vollen Zügen genießen können.
Regionale Produkte zum Mitnehmen
Um den Urlaub ja nicht so schnell in Vergessenheit geraten zu lassen, kann man sich im Kaufhaus im Hotel Lärchenhof mit regionalen, nachhaltigen Produkten eindecken. Lasst euch die Besonderheiten für zu Hause einpacken: den Klimaberg Bio-Honig, das Katschbeer, die Katschberger Klimanudeln oder die Gin Bien Katschberg Edition – eine Sonderkreation mit Klimaberg Honig und Kräutern. Da wird bei jedem Bissen und jedem Schluck die Erinnerung an den Urlaub wieder erneuert. Übrigens könnt ihr euch auch einen Sack voll e4f-klimaerde mit nach Hause nehmen oder gleich ein mit Erde und Samen gefülltes Klimaberg-Mini-Hochbeet.