Sich körperlich betätigen und gleichzeitig die Vielfalt der Pongauer Gaumenfreuden genießen. Der Tourismusverband Altenmarkt-Zauchensee bringt beides in Einklang und bietet ein reizvolles Angebot für sportlich und kulinarisch Interessierte zugleich.

Wer kennt ihn nicht, den Moment des ersten Bissens nach einem körperlich anstrengenden Ausflug, der einen kurz die Augen schließen und einfach nur genießen lässt? Teilnehmer der „Kulinarischen 3 Berge.Tour mit E-Bike“ in Altenmarkt-Zauchensee genießen dieses Gefühl gleich in dreierlei Ausführung. Unterstützt vom kraftvollen Elektromotor bietet die 800-Höhenmeter Tour herrliche Einblicke sowohl in die räumliche als auch kulinarische Landschaft der Gemeinde Altenmarkt im Salzburger Pongau und ist auch für Mountainbike-Anfänger geeignet.

Schwitzgarantie trotz Elektroantrieb

Einmal die Woche geht in in den Sommermonaten zu gemeinamen Radeln los. Vorher kann man sich beim örtlichen Sporthändler ein topmodernes E-Mountainbike samt Helm ausleihen. Nach kurzer Erklärung der Funktionen bekommt man schnell ein Gefühl für das Hightech-Gerät. Die 4-stufige Kraftverstärkung des Elektromotors vom Eco- bis zum Turbo-Modus ermöglicht eine mehr oder weniger starke Unterstützung der eigenen Muskelkraft. Während beim Eco-Modus der eigene Energieaufwand deutlich zu überwiegen scheint, fliegt man mit dem Turbo förmlich den Berg hinauf. Ohne Treten bleibt der Antrieb jedoch aus und so bleibt das komfortable Fortbewegungsmittel dennoch ein schweißtreibendes Sportgerät.

Vom Alpen-Sushi bis zur Kräuter-Forelle

Der gleichsam sportlich, kulinarisch und geschichtlich betuchte Tourguide Kurt Eichinger führt den Ausflug, in der Gruppe angepasstem Tempo, an. Unterwegs werden immer wieder Stopps eingelegt, die umliegende Bergwelt erklärt und spannende Anekdoten aus dem erfahrungsreichen Leben des Hobby-Winzers zum Besten gegeben.

Am Ende jedes Anstiegs erwarten uns ein malerischer Berggasthof und eine reservierte Tafel mit Traum-Aussicht. Den Anfang macht das Wia z’haus Winterbauer, wo man bei Dachstein-Blick neben Annaberger Wurzelkräuterspeck mit Bio-Gartenschnittlauchtopfen und Liebstöckel-Salbeibutter auch in den Genuss eines Stücks Alpenkräuter-Sushi und Bärlauch-Chimichurri gerät. Dazu gibt es neben einem Glas Aronia- oder Bergapfelsaft auch einen Bio-Cola-Kraut-Shot.

Nach der ersten Mahlzeit sausen die Biker über Wiesen und Asphalt talabwärts. Mutige können im Rausch der Geschwindigkeit den Bremshebel schon mal eine Zeit lang außer Acht lassen. Nach Durchradeln des Ennstals führt uns der zweite Anstieg auf der gegenüberliegenden Talseite wochenweise abwechselnd zur Jausenstation Habersatt oder zur Reitlehenalm, wo mit einer schmackhaften Kräuter-Almforelle mit Biokartoffeln und Blattsalat die Hauptspeise der 3-Berge Tour wartet. Dazu empfiehlt Tourguide Kurt den selbstgemachten Holundersaft.

Zum Abschluss noch etwas Süßes

Nach einer erneut rasanten Bergabfahrt, die einem schon mal einen Juchitzer entkommen lässt, durchquert man den Ortskern von Altenmarkt, um am anderen Dorfende zum Schlussanstieg anzusetzen. Wer noch genügend Saft auf der Akku-Anzeige hat, kann hier ruhig einmal den Turbo-Modus anwerfen. Im Berggasthof Bliembauer runden Preiselbeer-Palatschinken oder Schwarzbeernocken mit wahlweise Kaffee oder einem Glas frischer Bergbauernmilch eine in allen Belangen genussreiche 3-Berge Tour ab. Die abschließende Abfahrt führt zurück zum Ausgangspunkt.