Schöner könnte der neue Platz der Genusskrämerei in Hallein nicht sein. Das gemütliche Lokal samt Delikatessenladen siedelte sich in einer besonders idyllischen Gasse an: Die Gollingertorgasse. In diesem alten Gemäuer befand sich einst das traditionelle Gasthaus „Goldene Kugel“.
Alexandra und Aaron Priewasser sind von ihren Räumlichkeiten begeistert: „Es ist ein Traum. Wir freuen uns sehr über diesen schönen Platz.“ Nach dem Umzug der Genusskrämerei vom Halleiner Zentrum in die ruhige und beschauliche Gollingertorgasse mit der Nummer 1, ist ausreichend Platz zum Genießen und Feiern vorhanden. „Im Restaurant gibt es Sitzplätze für 45 Personen und in der Krämerei können wir Feste bis zu 25 Personen ausrichten“, freut sich Alexandra Priewasser.
Stylisches Lokal und Krämerei
An diesem Mittwochnachmittag ist die Gaststube voller Gäste. Einige kommen mit Blumen, genießen Kaffee und Kuchen, andere unterhalten sich bei einem Glas Wein und freuen sich auf eine wärmende Rindsuppe mit Frittaten.
„Jeden Tag eine gute Tarte“, ist das Motto von Aaron Priewasser. Gemeinsam mit seiner Mutter Alexandra verwöhnt er Gäste mit allerlei Köstlichkeiten in der gemütlichen Genusskrämerei. Diese ist zweigeteilt: Zum Einen in das stylische Lokal und zum Anderen in den Feinkostladen. Hier gibt es unter anderem Kaffee von der Bio-Kaffee-Rösterei „Herr Werner“ (Werner Brunner) in Oberalm, erlesene Essige, Öle, Nudeln, Weine und Biere zum Mitnehmen.
Topp Adresse in Sachen Genuss
Alexandra und Aaron verwöhnen ihre Gäste mit einem köstlichen Frühstück, mit Mittagessen und mit einer großen Auswahl an Tapas. Gekocht, gebraten und gebacken wird täglich aus frischen, regionalen Produkten.
Belohnt wurde das Engagement von Mutter und Sohn übrigens von Falstaff mit der Note 1 für das Lokal. Damit zählt es zu den Besten im SalzburgerLand; mit 92 von 100 Punkten gehört die Genusskrämerei im Café Guide auch österreichweit zu den Top-Adressen.
Fotos © Genusskrämerei, Christine Fröschl
