200 Jahre Stille Nacht! Heilige Nacht! – das wohl bekannteste und beliebteste Weihnachtslied der Welt feiert 2018 runden Geburtstag. Aber nicht nur das Lied von Joseph Mohr und Franz Xaver Gruber ist in seinem Jubiläumsjahr: Auch die Stille Nacht Pralinés aus der Stille Nacht Manufaktur von Karin Gruber und Sabine Lehner gibt es heuer bereits zehn Jahre lang.
„Wie es sich für ein Stille Nacht Produkt gehört, haben wir unsere Firma genau am 24.12.2008 gegründet“, erzählt Gründerin Karin Gruber. „Damals begann die Geschichte unserer Stille Nacht Praliné – dem süßen Gruß aus Oberndorf.“
Praliné mit Charakter
Gemeinsam mit Sabine Lehner und dem Schokoladen-Liebhaber Fritz Langreiter kreierte sie ein schokoladiges Mitbringsel aus der Stille Nacht Stadt. „Unsere Stille Nacht Praliné ist ein Kunstwerk aus feinster Schokolade mit einer Nougat-Krokant-Fülle und einer sehr eleganten Orangen-Note“, erklärt Sabine Lehner. „Durch die Geschmackskombination aus Orange und Zartbitter-Schokolade hat man, sobald man die Praliné mit dem gewissen Crunch genießt, immer ein gewisses Weihnachts-Feeling. Das passt natürlich wunderbar zu Stille Nacht! Heilige Nacht!“
Das perfekte Mitbringsel aus Salzburg
Was bringt man als kleines Salzburg „Gastgeschenk“ mit, wenn man wo eingeladen wird? Diese Frage hat man immer wieder im Kopf, die Antwort lautet oft: Mozartkugeln. Aber es gibt auch süße Alternativen, die untrennbar mit dem SalzburgerLand verbunden sind. „Unsere Stille Nacht Pralinés sind beliebte Kundengeschenke – vor allem rund um Weihnachten sind sie ein gefragtes Mitbringsel“, sagt Karin Gruber und weiß, dass ihre süße Kreation auch für internationale Gäste perfekt ist. „Von Japan, USA bis hin nach Russland werden unsere süßen Grüße international sehr gern gegessen.“ Darum haben die beiden Geschäftspartnerinnen entschlossen, auch einen eigenen Online Shop einzurichten und auf Wunsch die Stille Nacht Pralinés weltweit zu versenden.
