Idyllischer könnte die Lage nicht sein. Das Restaurant WeiherWirt liegt direkt am Leopoldskroner Weiher mit Blick auf Schloß Leopoldskron – die wohl berühmteste Filmkulisse aus Sound of Music.
Nach einer Komplettsanierung wurde die ehemalige Pizzeria von Tina und Murat Caliskan mit neuem Konzept eröffnet.
„Meine Philosophie war, ein Restaurant zu bieten, das österreichische Küche mit kreativen Ansätzen kombiniert. Der Schwerpunkt sollte im Fischbereich liegen, dazwischen Klassiker. Das ganze in einem Wohlfühlambinte mit vernünftigem Preis-Leistungsangebot“, so Tina Caliskan.
Hier trifft man Einheimische und Salzburger Promis genauso wie Urlauber, die einfach zum Abschalten und Relaxen kommen und den Blick auf den Weiher genießen und dazu ein gutes Glas Wein und leichte Kost bevorzugen. Mittags sind Businesspeople neben Urlaubern gern gesehene Gäste, für die es auch ein extra Mittagsmenü gibt, wie etwa gebratenen Saibing mit Brennnesselravioli aber auch mal ein Kalbsschulterscherzl.
Ganz nebenbei kann man vom Gastgarten aus die Sound of Music Tour Touristengruppen beobachten oder den Anglern zusehen. Das Leben am Weiher ist vielfältig.
72 Sitzplätze im Restaurant (bei Veranstaltungen bis zu 90) und im Garten 200 Plätze halten die Wirtsleute und ihr Team täglich auf Trab.
Weiherwirt Salzburg
König Ludwig Straße 2
5020 Salzburg
Tel. +43 662 829324
www.weiherwirt.com