TVB Forstau

Weitere Orte im Pongau

Wandern von Alm zu Alm auf dem Salzburger Almenweg entlang und in den Orten Forstau, Hüttau, Obertauern und St. Martin.

Die Almenwegorte im Salzburger Pongau

DIE HÜTTEN UND IHRE ALMENWEG SCHMANKERL

Die besten Almenweg Schmankerl genießen – Wanderer erleben am Salzburger Almenweg die urtümliche „Alpine Küche“

Forstau: 

  • Vögeialm: Gebratenes und geräuchertes Saiblingsfilet aus dem Almteich
  • Oberhütte: Selbst gemachter Topfenstrudel nach Omas Art und aus eigenem Topfen (Quark)
  • Winklhütte: Gemischten Salatteller mit Kaspressknödel mit Käse aus eigener Produktion

Obertauern:

  • Tauernkarleitnalm: Kasjausn/Käsebrot mit selbstgemachtem Radstädter Käse bzw. Schüsselkas
  • Vordergnadenalm: Selbstgebrannte Schnäpse und Liköre
  • Gschwendthofhütte: Hausgemachter Frischkäse in verschiedenen Variationen mit selbstgebackenem Brot
  • Weißenhofhütte: Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster und Apfelmus
  • Palfenhütte: Suppentopf/Gemüsesuppe mit verschiedenen Einlagen wie zB Kaspressknödel
  • Huberhütte: Kaspressknödelsuppe
  • Süd-Wiener-Hütte: Spinatknödel mit Butter und Käse
  • Dikt’n Alm: Gekochtes Tauernochsenfleisch aus eigener Zucht mit Semmelkren, Gemüse und Kartoffeln
  • Hochalm: Hochalmschnitzerl/paniertes Schnitzel mit Pilzen und Speck gefüllt und Kartoffeln
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