Cseresznyés morzsa Salzburg tartományból
Cseresznyés morzsa Salzburg tartományból © salzburgschmeckt.at

Cseresznyés morzsa

Egy hétvégi nassoláshoz

Cseresznyés morzsa

Hozzávalók

  • 500 g búzaliszt
  • 1 csipet só
  • 750 ml tej
  • 150 g vaj
  • 300 g cseresznye

Elkészítés

Gyúrjuk a sima búzalisztet, a sót és a meleg tejet (kb. 35 fokos) tésztává. Nem gond, ha egy kicsit lisztes marad.

Tegyük a tésztát egy serpenyőbe az olvasztott vajra, és hagyjuk, hogy egy kicsit megpiruljon.

Fordítsuk meg és törjük apró darabokra, süssük amíg a darabok aranybarnára nem sülnek, majd adjunk hozzá cseresznyét (cukor és fahéj is jól illik hozzá), és tálaljuk.

Tipp: Nagyon jól passzol hozzá a malátakávé! Ha nem áll rendelkezésre friss cseresznye, akkor cseresznyebefőtt is használható!

A receptről
A recept eredeti neve: Kerschmuas
Az eredeti recept német nyelven a salzburgschmeckt.at oldalán található.
A régióról itt tudhat meg többet.
Legfontosabb hozzávalók: cseresznye, liszt, tej
Aktuális ajánlatok és tippek Salzburg tartományból

Úti cél Ausztria értékeljen és nyerjen különleges üdülési élményt!

Amadeus a WhatsApp-on

Helló, Amadeus vagyok, a mesterséges intelligencia SalzburgerLandban!