A gasteini hütték legjobbjai © TVB Bad Hofgastein, Marktl Photography
Élvezze a gasteini gasztronómiát és a kulináris kirándulásokat finom ételekkel, a legszebb helyeken. A régióhoz fűződő kulináris kötődések ellenére a gasteini szakácsok és termelők szeretnek a modern világgasztronómiából is inspirálódni, így itt, az Alpok szívében nemzetközi hatásokkal is kóstolhat ételeket. A gasteini vendéglátók mindig új ötletekkel állnak elő, hogy elkényeztessék a vendégeiket. A régió kiemelkedő eseményei közé tartoznak az élményekkel teli rendezvények az ínyenceknek és a természet szerelmeseinek. Nemcsak rengeteg finomságot kóstolhat meg, hanem különleges módon ismerheti meg a régiót és annak kulináris sokszínűségét is.
Kulináris séták hüttéről hüttére Gasteinben © SalzburgerLand Tourismus
Gasztronómia Gastein téli világában
Markt: Auflauf termelői piac és gasztronómiai rendezvény Gasteinben
A Bad Hofgastein-i Markt: Auflauf piac és népszerű gasztronómiai rendezvény is egyben. A hangulat remek, DJ-k szolgáltatják a zenét, a főszerepet pedig a régió termékei és a gasztronómiai kreativitás játsszák. A kreativitás pedig abban nyilvánul meg, hogy miből álljon össze a csőben sült egytál. Hús, burgonya, zöldség, tésztafélék, liszt és sok más alkotja a lehetőségek körét. Meg kell nézni, meg kell kóstolni!
Gasteini tél © Gasteinertal Tourismus GmbH, www.oberschneider.com
Szakácssapkás séfek kreációi Gasteinben
Hét többszörösen kitüntetett salzburgi mesterszakács kreál egy-egy receptet válogatott síhütték számára. A következő idényben ismét a salzburgi régiók neves séfjeinek kreációit kóstolhatják a hütték vendégei. A séfek recepjei alapján a hütték szakácsai készítik el a fogásokat, mind a hét hüttében valami mást. A különleges gasteini fogások egész télen minden nap szerepelnek majd a kijelölt hütték étlapján.
Császármorzsa a kiemelt gasztronómiai színvonalú gasteini hütték egyike, a Junger Stube asztalán © Gasteinertal Tourismus GmbH, Marktl Photography
Sportgasteini vacsora holdtölte idején
Sportgastein csodálatosan szép vidékén három gondosan megválasztott időpontban rendeznek különleges vacsorát. A holdnaptár szerint kijelölt időpontokban még jobban esik majd a sok finomság. Az ínyenceknek való fogások élvezetét fokozza a holdfényben pompázó magas hegyek látványa. Csodálatos, romantikus lehetőség, nem szabad kihagyni.
Sportgasteini vacsora holdtölte idején © Gasteinertal Tourismus GmbH, Manuel Marktl
Az Alpok legnagyobb termelői piaca
A sportgasteini Kreuzkogelnél minden évben megrendezik az Alpok legnagyobb termelői piacát. Ennek csúcspontjaként, a Ski amadé Bor- és Élményhetében 28 gazdaság standja várja a látogatókat mennyei finomságokkal a régióból.
Hajnali síelés reggelivel Gasteinben
A hajnali napfényben fürdő gasteini sípályákon kora reggeli síelésen lehet részt venni. Az early morning skiing népszerű program, a sípályák különleges hangulata és a síelést követő gazdag reggeli sok síelőt vonz.
Reggeli a csúcson © Gasteinertal Tourismus GmbH, Jonathan Forsthuber
Kulináris túra Sportgastein alpesi legelőin
Ez a hely már csak a fekvése és a természet szépsége miatt is rendkívüli. A Magas-Tauern csodálatos tájain vezetett túra során kipróbálhat számos regionális specialitást. Megkóstolhatja Gastein összes szezonális és regionális finomságát, amelyeket nyáron a több mint 1600 méteres magasságban fekvő hüttékben készítenek. Legjobb, ha előre lefoglalja a helyét, mivel a résztvevők száma korlátozott.
Kényelmes túra a Sportgastein területén, egyik hüttéből a másikba vándorolva © TVB Bad Gastein, Marktl Photography
A kulináris utazás hét regionális specialitást tartalmaz – a finom sajtgombóclevestől és a szederpalacsintán át a házi tejszínhabbal készült rétesig. A szomjat olyan frissítő italok oltják, mint a bodzalé, a friss író vagy az enciánpálinka. A Sportgastein vidékén tett kényelmes túra hüttétől hüttéig tart. Ez az élmény az alpesi legelőkön csak a nyári szezonban, kiválasztott időpontokban érhető el. Mindig 10.30-kor van a találkozó Sportgastein parkolójában, és a túra körülbelül 5,5 órát vesz igénybe.
Erdei villásreggeli Angertalban
A népszerű kirándulóhelyet, Angertalt egész más oldaláról ismerheti meg. Merüljön el a gasteini erdők idilli hangulatában, és élvezze a legtisztább ízvilágot. A Wald:Brunch Angertalban nemcsak kulináris élményt, hanem egyedülálló természeti élményt is kínál. A regionális finomságok széles választéka várja az érdeklődőket, minden gondosan előkészítve és tálalva a festői Angertal zöldje közepette. A sós ételektől az édességig minden falat kivételesen finom.
Erdei brunch Gasteinben © TVB Hofgastein, Manuel Marktl
A 60 perces erdei séta során rengeteg lehetőség adódik a környező természet élvezetére. Üljön le egy asztalhoz, amelyet fenséges fák vesznek körül, és hallgassa a patak nyugtató hangját. Ezt követően a séf és innovatív vendéglátó, Andreas Pointner hétfogásos menüvel kényezteti Önt. Az erdei villásreggeli Angertalban nem csupán egy étkezés, hanem egy utazás a természetbe, ahol elfelejtheti a mindennapok stresszét.
Étkezés az erdő közepén Bad Hofgasteinben © TVB Bad Hofgastein, Marktl Photography
Kulináris kirándulás Bad Hofgastein gazdaságainál
Szeptemberben és októberben Bad Hofgasteinben kirándulásokat szerveznek különböző gazdaságokba, ahol mindent megtudhat a helyiek életéről, és a helyi specialitásokat is megkóstolhatja. Az ínyenc túrákon a finom ételeken és italokon kívül, megismerheti a helyi gyógynövények gyógyító hatását, és megismerkedhet az alpesi tanyasi életmóddal is. A Bad Hofgastein-i Mühlhof farmról Heidi Huber kíséri Önt, aki bemutatja a természeti látnivalókat és tájékoztatást nyújt a különböző ínyencmegállóknál.
A gasteini hütték legjobbjai © TVB Bad Hofgastein, Marktl Photography
Gasteinben minden gazdaság más és más. Az egyik házi készítésű pálinkákra vagy likőrökre specializálódott, a másik a falusi fánkra, egy másik házi készítésű ropogós kenyeret, sajtot vagy szalonnát kínál, és mindig van valami az édességek rajongóinak is. De alpesi növényekből készült gyógykenőcsök és saját gyógynövénykertekből származó fűszerek is várják Önt a farmtúrákon.
Az elem megjelenítését a gombbal aktiválhatja. A integráció aktiválásával a böngésző adatokat cserél az adott szolgáltatóval. Jelen weboldalnak nincs hozzáférése vagy befolyása ezen adatok tartalmára, típusára, tárolására és feldolgozására. A gombra kattintva engedélyezi az agreedtoyoutube cookie-t. Az adatvédelmi beállítások alatt visszavonhatja ezt a cookie-t.
Ehető szuvenírek
A hüttékből, és a különböző falusi boltokból a régió termelőitől származó helyi finomságokat vihet haza. Kóstolja meg a helyi termékeket, és látogasson el a helyi közvetlen eladókhoz. Dorfgasteinben, Bad Hofgasteinben és Bad Gasteinben több ilyen is van. Méz, gyógynövények, befőttek, pálinkák, sajtok vagy felvágottak, Önön múlik, hogy mit választ, hogy megemlékezzen a Gasteinben töltött nyaralásáról, és örömet szerezzen barátainak vagy családjának. Inspirációt és érdekes címeket találhat a Via Culinaria frissített gasztrokalauzában is, amelyet ingyenesen megrendelhet vagy online megtekinthet.
Falusi bolt Bad Hofgasteinben © Gastein Tourismus
