Kulináris élvezetek Obertauernben

Itt mindenki talál magának valami finomat

Obertauernben a csúcsot nem csak a sífelvonókkal érhetjük el, a helyi kulináris élvezetek is szárnyakat adnak, és egészen ismeretlen magasságokba röpítenek. Igazi gasztronómiai ízélmények várnak. Hangulatos hegyi hütték, csodálatos alpesi panorámával a háttérben, miközben a kandalló melegét érezzük. Akár hagyományos, akár modern éttermet próbálunk ki, a salzburgi vidék ízvilága jelenik meg mindenhol. A specialitások mindig regionális termékekből készülnek, hagyományos receptek szerint, melyet a séf kreativitása fűszerez meg.

Obertauernben a kulináris élvezetek is olyanok, mint maga Obertauern: ragaszkodnak a gyökerekhez, de ugyanakkor hatalmas változatosságot és sokszínűséget ígérnek. Az itteni gasztronómia igazán kifinomult, változatos és hiteles. Összesen 50 síhütte és étterem található a régióban, ahol hangulatos légkörben élvezhetjük a finom falatokat napközben, amikor a sípályák nyitva vannak, vagy akár esténként a nap végén. Nem kell lemondanunk a jó osztrák csapolt sörökről és a kiváló helyi pálinkáról sem.

Akkor is megtalálja a számításait, ha igazi különlegességre vágyik. Obertauernben számos étteremben és szállodában megtapasztalhatja, hogyan lehet kreatívan és innovatívan bánni a tradicionális konyha elemeivel. Ennek ellenére Obertauern gasztronómiai szempontból nem maradt le a világ trendjeitől, itt is számos étterem kínálja a legmagasabb szintű kulináris élvezeteket, de mindig megkóstolhatja a Salzburg tartomány régiójára jellemző, hagyományos fogásokat. Érdemes tehát kulináris felfedezőútra indulni Obertauernben.