Rakott savanyú káposzta üvegtálban, olvasztott sajttal a tetején.
Rakott savanyú káposzta © salzburgschmeckt.at

Rakott savanyú káposzta

Ha gyorsan szeretnénk valami finomat!

A rakott ételek ideálisak egy gyors vacsorához, és felhasználhatunk mindent, amit a hűtőben találunk. Ez egy egyszerűen elkészíthető étel, mégis tele van ízzel és energiával. Télen a legjobb a rakott savanyú káposzta, melynek ízvilágát kolbásszal, szalonnával, füstölt szalonnával, marhahússal vagy darált hússal színesíthetjük. Íme a mi javaslatunk egy téli, C-vitaminban gazdag vacsorára.

Rakott savanyú káposzta

Hozzávalók 4 személyre

  • savanyú káposzta
  • maradék kolbász, főtt marhahús, füstölt hús vagy fasírt
  • burgonyapüré
  • reszelt sajt

Elkészítés

  • A krumplipürét egy felfújt formába simítjuk.
  • A tetejére terítsünk egy réteg előpárolt savanyú káposztát.
  • Rátesszük a maradék húst/kolbászt.
  • Végül megszórjuk reszelt sajttal.
  • 160 C fokon kb. 20 percig melegítjük, majd 180-200 C fokon aranybarnára sütjük.

További finom és különleges téli receptajánlataink savanyú káposztából: a savanyú káposztás cipócska, a savanyú káposztás túrógombóc, és a savanyú káposztás darázsfészek.

A receptről

A szerző: salzburgschmeckt.at

A recept eredeti neve: Sauerkrautauflauf

Az eredeti recept német nyelven a salzburgschmeckt.at oldalán található.

A régióról itt tudhat meg többet.

Legfontosabb hozzávalók: savanyú káposzta

Aktuális ajánlatok és tippek Salzburg tartományból

elérhetőség

SalzburgerLand Tourismus GmbH
+43 662 6688-44
Wiener Bundesstrasse 23
5300 Hallwang

Tervezze meg a nyilvános utazást
térkép nagyítás

Úti cél Ausztria értékeljen és nyerjen különleges üdülési élményt!

Amadeus a WhatsApp-on

Helló, Amadeus vagyok, a mesterséges intelligencia SalzburgerLandban!