Reteksaláta zsázsával és almával
Reteksaláta zsázsával és almával © salzburgschmeckt.at

Reteksaláta zsázsával és almával

Egy saláta, ahol a különböző ízek fantasztikusan összeérnek

Kicsit furán cseng a zsázsa és a retek együtt, de remek tipp ez az összeállítás egy egészséges ételhez vagy körethez. Tartalmukat tekintve számos gyümölcsöt és zöldséget, köztük a paprikát és a citrusféléket is felülmúlják.

Hozzávalók

  • 20 dkg zsázsa
  • 3 db alma
  • 2 csokor retek
  • 5 dkg apróra vágott dió
  • 5 ek tejföl
  • 2 citrom

Elkészítés

Az almákat negyedeljük és magház nélkül felkockázzuk, a retket felszeleteljük. A zsázsát, a retket és az almakockákat átrakjuk egy tálba, és megszórjuk a dióval. Keverjük össze a tejfölt a citromlével, sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint mézzel édesítsük. Tálaljuk salátaleveleken, vékonyra szeletelt almával és retekkel díszítve.

A receptről

A szerző: Eva Ulram

A recept eredeti neve: Kresse- Radieschensalat mit Äpfeln

Az eredeti recept német nyelven a salzburgschmeckt.at oldalán található.

A régióról itt tudhat meg többet.

Legfontosabb hozzávalók: zsázsa, retek, alma

Aktuális ajánlatok és tippek Salzburg tartományból

Úti cél Ausztria értékeljen és nyerjen különleges üdülési élményt!

Amadeus a WhatsApp-on

Helló, Amadeus vagyok, a mesterséges intelligencia SalzburgerLandban!