Pasqua nel Salisburghese

Tradizioni pasquali e le particolarità della Pasqua a Salisburgo

I presepi splendidamente realizzati illuminati da candele, la tradizione delle uova deposte il Giovedì Santo, i falò che ardono, il giro su un asinello o il canto notturno. Sì, anche così si presenta il magico periodo di Pasqua in Salisburgo.

Partite con noi per un viaggio pasquale attraverso Salisburgo! Vi presentiamo 6 delle tradizioni più interessanti che vengono tramandate di generazione in generazione. Alcune vi sorprenderanno.

1. Presepi pasquali

Molti di noi associano i presepi principalmente al periodo natalizio. Pochi sanno che possono essere ammirati anche a Pasqua. Ma sono un po’ diversi. I cosiddetti presepi pasquali, come suggerisce anche il loro nome, non rappresentano la nascita di Gesù Cristo, ma l’ultima fase della sua vita. La sua sofferenza e crocifissione. Le persone in tutta la regione espongono questi presepi nelle loro case per esprimere la loro profonda devozione e rispetto. I presepi pasquali possono essere visti anche in molti musei, come ad esempio il Salzburger Heimatwerk, dove sono organizzate mostre speciali dedicate a questo tema.

resepe della Passione © Magazin SalzburgerLand

2. Fuochi pasquali

Quando, la sera del sabato prima di Pasqua, percorrete la campagna, potreste avere la sensazione che molte case e fattorie stiano bruciando. Le strutture di legno, grandi e alte, sono state appositamente costruite per essere accese in onore delle imminenti celebrazioni della domenica della risurrezione di Gesù Cristo. Nel Lungau, ad esempio, vengono costruiti falò alti fino a sei metri, pieni di rami secchi. La veglia pasquale è la notte tra il sabato di Pasqua e la domenica di Risurrezione del Signore. Durante la messa dopo il tramonto, anche a Flachgau si benedice il fuoco pasquale davanti alla chiesa. Questo fuoco viene benedetto e con esso vengono accese anche le candele pasquali. Già nei tempi pre-cristiani, le persone accendevano fuochi in onore della dea primaverile germanica Ostara (da cui il nome Pasqua: Ostern) per rendere omaggio a lei. Il fuoco rappresenta la purificazione e la luce, che appartengono alla primavera.

Atmosfera magica dei fuochi di Pasqua nel Lungau salisburghese © Ferienregion Lungau

3. Gioco HRA „NA HOUSERA“

A Wölting e Tamsweg, ogni anno, il lunedì di Pasqua, le celebrazioni delle festività primaverili si concludono con un gioco divertente. Diverse coppie formano una lunga fila, con il primo della fila che è il cosiddetto „Gones“ (houser). Lui non ha ancora una partner e quindi si mette alla “caccia”. Dopo un grido in versi, l’ultimo della coppia nella fila deve separarsi e correre, mentre il „Gones“ cerca di acchiappare la „Diandl“ (termine del Lungau per ragazza). Se ha successo, può cedere l’onore di fare il “houser” al suo avversario. Il cosiddetto Goneslauf ha una lunga tradizione a Wölting e si gioca ancora oggi.

Gioco tradizionale del “housera” © Ferienregion Lungau

4. UOVA DEL GIOVEDÌ SANTO

La cosiddetta “cottura” delle uova è conosciuta anche al di fuori della Salisburghese, ad esempio nella Boemia. I partecipanti si sfidano a testare la durezza dei gusci e se la punta di un uovo si schiaccia e poi anche il lato opposto, il giocatore perde e l’uovo può essere preso dal compagno di squadra. Ma cosa sono le Antlass-Eier? Il Giovedì Santo, nel Medioevo, era il giorno in cui le persone venivano liberate dalla “penitenza ecclesiastica” e i peccatori potevano nuovamente visitare la chiesa. Le uova deposte in questo giorno, secondo la tradizione, avrebbero effetti speciali. Proteggono dal fuoco e dai fulmini, i gusci schiacciati vengono dati al pollame per garantire una buona deposizione. La domenica, le uova deposte quel giovedì vengono portate in chiesa per la benedizione degli alimenti e poi fanno parte dei pasti. E naturalmente, possono anche essere utilizzate per il tradizionale “tocco” – la cottura.

Uova dipinte © Magazin SalzburgerLand

5. Giro sull’asino e ramoscelli di palma

Il vescovo del Lungau è stato una figura straordinaria in questa regione. Sebbene purtroppo non sia più tra noi, ha ripristinato, tra le altre cose, la tradizione del giro sull’asino con i ramoscelli di palma, che lui stesso praticava per molti anni nel suo piccolo paese di Thomatal, ogni domenica delle Palme (Palmare, a volte chiamata anche Domenica delle Palme). Infatti, Gesù Cristo entrò a Gerusalemme su un asino e la gente lo accolse con ramoscelli di palma. Questo cammino ricorda il suo cammino di sofferenza. Nei giorni precedenti alla Pasqua, diverse associazioni e musei di solito offrono la realizzazione di mazzi di fiori con vari tipi di rametti verdi. I ramoscelli di salice, ad esempio, sostituiscono le foglie di palma. In occasione delle cosiddette Domeniche delle Palme, in altre parti della Salisburghese si svolgono anche processioni insolite. A Hintersee, ad esempio, ogni anno uno dei chierichetti si reca in giro per la zona. Invece, a Puch, viene portata per la città una statua in legno di Gesù sull’asino.

Nei giorni precedenti alla Pasqua, le associazioni e i musei di solito offrono la realizzazione di mazzi di fiori con vari tipi di rametti verdi. I rametti di salice sostituiscono le foglie di palma, con cui la gente salutò Cristo a Gerusalemme.

6. Canti degli Ulivi

Sul Monte degli Ulivi a Gerusalemme, Gesù fu arrestato la sera prima della sua crocifissione. In riferimento a questo luogo e evento, nella località pongausiana di Großarl si mantiene da secoli una tradizione molto unica. È tipica solo di questa zona. Fin dal Medioevo, qui si cantano canti della Passione durante tutta la notte in onore di Gesù Cristo. Due cori, composti da circa 30 membri maschi, cantano dalle otto di sera del Giovedì Santo, ogni ora, fino alla mattina del Venerdì Santo. Si alternano contadini e residenti locali per ascoltare i cosiddetti Canti degli Ulivi. Ogni strofa inizia con le parole: “Guardate il nostro Signore e lasciate che parli…” Si tratta di una tradizione pasquale molto suggestiva.

Piaceri mondani e dolci tentazioni pasquali

La Pasqua, naturalmente, è anche associata a varie dolcezze, tra cui il cioccolato. Un’ampia selezione di uova, coniglietti, galline e altre dolci delizie è offerta, ad esempio, dalla Confiserie Holzermayr a Salisburgo. Qui puoi ammirare e acquistare dolci premi per i “carolers” (e anche per te stesso) da mettere nel cestino pasquale in tutte le forme, colori e gusti. Anche alla Confiserie Berger tutto ruota attorno all’uovo di Pasqua di cioccolato. Grazie alla varietà di gusti, ogni coniglietto di Pasqua troverà ciò che cerca.