#1 The big 5 van de Alpen in Nationaal park Hohe Tauern
Een van de 10 best bewaarde geheimen van SalzburgerLand zijn de bijzondere dieren in het hooggebergte; marmotten, steenbokken, steenarenden, lammergieren en gemzen. Deze Alpenbewoners worden beschouwd als ‘The Big 5 van de Alpen’. Ze hebben allemaal een beschermd leefgebied gevonden in het Hohe Tauern National Park, het grootste natuurreservaat van Midden-Europa. Waar kun je ze tegenkomen? De Großglockner Hochalpenstraße is the place to be. Marmotten herken je aan hun luide fluit. En als er ergens een steen naar beneden komt, is het de moeite waard om even omhoog te kijken. Wie weet balanceert hier een gems of een steenbok op de rotswand. De gieren daarentegen leven vooral in het Rauris Krumltal, maar cirkelen – net als de steenarend – door het hele natuurgebied.
#2 Ontdekkingstocht in een van de langste grottenstelsels van Europa
Volgens de legende wordt in de Lamprechtsgrot een kostbare schat bewaard. Maar niemand heeft hem ooit gevonden. Dat kan komen doordat de schat mogelijk lang geleden al is weggevaagd. De Lamprechtsgrot is namelijk de grootste watervoerende grot ter wereld. En met zijn 51 kilometer aan gangenstelsels is het ook een van de langste grottenstelsels van Europa. Na zware regenval kunnen de ondergrondse rivieren zo snel opkomen, dat er een speciaal waarschuwingssysteem is voor bezoekers. Gelukkig gebeurt dit zelden of nooit en is een bezoek aan de Lamprechtsgrot niet alleen een verfrissende, maar ook veilige ervaring. Zo’n 700 meter van de grot is toegankelijk voor bezoekers en dit deel kan in zo’n 90 minuten ontdekt worden. De rest van het gigantische grottenstelsel is het terrein van onderzoekers.
#3 Mikken op het water van de Prebersee om je doel te bereiken
Op de Prebersee in de regio SalzburgerLand Lungau vindt elk jaar rond eind augustus het Preberschieβen plaats. Dit is een spannende schietwedstrijd die alleen kan plaatsvinden dankzij de bijzondere eigenschappen van het water. Er zitten namelijk zoveel zwevende deeltjes in dat de kogels, afketsen in plaats van zinken. En dus schieten de schutters niet op hun doel, maar op het meer. Met een beetje geluk raakt de kogel het doel aan de overkant. Dit fenomeen is zo spectaculair en uniek dat zelfs Walt Disney er belangstelling voor had en een film liet maken van het Preberschieβen.
#4 Het oudste restaurant van de wereld ligt midden in Salzburg
Alcuinus van York wordt beschouwd als een van de belangrijkste adviseurs van Karel de Grote, die rond 803 in Salzburg woonde. En deze bijzondere gast schijnt enorm onder de indruk te zijn geweest van de culinaire hoogstandjes van de stad. Alcuinus, die zich begaf in de entourage van de keizer, vereeuwigde slechts één adres in zijn naslagwerken: het St. Peter Stiftskulinarium. Sindsdien worden gasten hier, midden in de UNESCO-werelderfgoed stad, bediend van de heerlijkste gerechten. Goethe en Faust waren er vermoedelijk ook te gast en natuurlijk ook Mozart. De oudste restaurants en herbergen van SalzburgerLand verwennen met hun regionale keuken op het hoogste niveau.
#5 De hoogste bomen van Oostenrijk groeien in het oerbos van Lammertal
Met 47 meter is de “Wachtman van Lammertal” hoger dan de St. Andreaskerk in Salzburg. Niet ver van deze boom staat de “Alte Tax”, een 300 jaar oude spar met een stamomtrek van meer dan vijf meter. Het feit dat de sparren en beuken en hier zo oud en groot worden, is echt een uitzondering. Waar deze bomen in ieder geval al eeuwenlang baat bij hebben, is de vruchtbare bodem en de ontoegankelijke locatie. Hoog boven het Lammertal gedijen ze uitstekend in het glooiende bos dat nooit voor bosbouwdoeleinden verstoord werd. Gelukkig maar, want met de “Lammertaler Urwald” is een prachtig stukje aarde en een excursiebestemming voor het hele gezin ontstaan.
#6 Een hongerige lintworm bewaakt het grootste bergmeer in de Oostelijke Alpen
De legendarische Tappenkarsee, ingebed tussen de toppen van de Lagere Tauern, ligt op 1762 meter boven zeeniveau. Daarmee is het een van de hoogstgelegen bergmeren van Oostenrijk. De wandeling van Jägersee in Kleinarl duurt ongeveer 2,5 uur. Volgens de legende leeft op de bodem van dit 50 meter diepe meer een vraatzuchtige lintworm. Hij verslindt alles wat zich aan de oever van het meer begeeft. Let dus goed op als je je grote teen in het frisse water steekt. Wie weet wat er uit de diepte opstijgt…
#7 “Lungauer Tauernrogge” is een waardevol oud type rogge
Oude granen zijn weer helemaal terug van weggeweest! Wat een geluk dat meer dan 15 jaar geleden een aantal boerenfamilies uit de Salzburger Lungau-regio al besloten om de “Lungau Tauernerogge” nieuw leven in te blazen en deze biologisch te telen. Deze trendsetters zijn de families Hötzer (Trimmingerhof), Naynar (Hiasnhof), Löcker (Biohof Sauschneider) en Prodinger (Suppangut). De oeroude rogge is bijzonder robuust en gedijt goed op een hoogte van meer dan 1.000 meter. Tegenwoordig wordt het gewas vooral gewaardeerd om zijn waardevolle voedingsstoffen en betere verteerbaarheid. Waar je deze rogge en de producten die ervan gemaakt worden kunt kopen? Onder meer bij speciaalzaak “Kemmts eina” in Tamsweg. Wil je het vakmanschap ervaren? Dat kan bij deze modelboerderijen in Salzburger Lungau.
#8 Oostenrijks steilste tandradspoor doet het al bijna 130 jaar
Ook een van de 10 best bewaarde geheimen van SalzburgerLand is de Schafbergbahn. Sinds de opening op 1 augustus 1893 vervoert dit treintje dag in dag uit dagjesmensen naar de top van de Schafberg, hoog boven de Wolfgangsee. De steilste tandradbaan van Oostenrijk overwint in ongeveer 35 minuten bijna 1.200 meter hoogte. Bovenaan ontvouwt zich een ongelooflijk panorama van 360 graden, dat zich uitstrekt van het Höllengebergte over de Dachsteingletsjer tot aan het Hochkönig-massief en de Watzmann. Bij helder weer zie je zelfs de Hohe Tauern, met zijn 3.798 meter hoge Grossglockner, de hoogste berg van Oostenrijk. Daarnaast liggen er hier spreekwoordelijk elf meren aan je voeten.
#9 De Postalm is het grootste alpenweidegebied van Oostenrijk
Met een oppervlakte van 42 vierkante kilometer is de Postalm het grootste alpenweidegebied van Oostenrijk. Het weidegebied is ontstaan als neveneffect van de zoutwinning in het naburige Salzkammergut. Er was veel hout nodig om bij de zoutwerken het water te laten verdampen: tal van bossen werden ervoor gerooid. Vanaf het midden van de 19e eeuw mochten de postpaarden grazen op de hoge weilanden en daar komt ook de naam vandaan. Tegenwoordig verbindt de Postalm de Tennengau en de Flachgau en is beklimming mogelijk via het Lammertal en Strobl. Eenmaal boven aankomen tref je een prachtig hooggelegen wandelgebied aan.
#10 De valkenieren en hun roofvogels op de burcht van Hohenwerfen
De laatste van de 10 best bewaarde geheimen van SalzburgerLand die we graag met je delen is de valkerij. De jacht op klein wild zoals hazen of fazanten met behulp van roofvogels kent een lange traditie in SalzburgerLand. Tegenwoordig wordt deze jachtmethode in Oostenrijk nog maar zelden uitgeoefend. Daarom is het door de UNESCO tot “immaterieel erfgoed” benoemd. De spectaculaire roofvogelshows bij het historische valkerijcentrum in Hohenwerfen, laten zien hoe slim en intelligent de vogels zijn. Ongeveer dertig vogels – waaronder valken, haviken en wouwen – leven en werken samen met hun valkeniers op de burcht. Het welzijn van de vogels staat ten alle tijden voorop en de roofvogelshows in Hohenwerfen worden beschouwd als de beste en meest spectaculaire van heel Oostenrijk.
Wij in SalzburgerLand weten wat ons vaderland te bieden heeft. En deze rijkdom willen we graag met je delen. Onze gastheren geven je graag nog meer insider-tips voor jouw droomvakantie! Want daar leven we voor!