8.30 uur
Wat is een betere start van een korte citytrip naar Salzburg dan rustig wakker worden en genieten van een uitgebreid ontbijt in het hotel? Goede koffie, vers brood en beleg en een lekkere fruitsalade: in Salzburg weten ze hoe je de dag start in stijl. We kunnen er voorlopig wel even tegen.
9.30 uur
Gewapend met een plattegrond en de SalzburgerLand Card voor 24 uur, waarmee we op de meeste locaties gratis naar binnen kunnen, staan voor vandaag de hoogtepunten van Salzburg op het programma. Beginnend bij Mirabellgarten. Hier zong gouvernante Maria uit The Sound of Music het lied Do-Re-Mi waardoor veel mensen hier selfies maken met de beroemde tuinen op de achtergrond.
10.00 uur
De Steingasse en voetgangersbrug Mozartsteg bieden een mooie route om naar het historisch centrum van Salzburg te lopen. In de Steingasse lijkt het alsof de tijd heeft stilgestaan en herinnert alleen een voorbijganger met mobiele telefoon ons eraan dat we in de 21ste eeuw leven. Op de brug doemt de vesting Hohensalzburg op en aan de overkant van de brug wacht het historische centrum, de zogenaamde Altstadt.
10.30 uur
Een van de letterlijke hoogtepunten tijdens een bezoek aan Salzburg is de vesting Hohensalzburg. Tijdens een stevige wandeling van zo’n 20 minuten klim je zelf naar boven, maar als je maar 24 uur hebt kun je ook het treintje pakken die je in enkele minuten naar de top brengt. Vanaf hier ligt heel Salzburg aan je voeten en zie je direct dat Salzburg grootst was tijdens de Barok. Ook de vesting zelf is absoluut een bezoek waard. Zeker als het weer even wat minder is, is dit een ideaal indoor uitje.
12.30 uur
Tijd voor lunch. Maar jeetje zeg: waar ga je zitten met zoveel keuze. Van chique en stylisch bij St. Peter Stiftkeller en Café Sacher tot het wat meer ongedwongen Zum Zirkelwirt en Die Weisse. En dan zijn er ook nog gespecialiseerde zaken zoals Burgerista en Organic Pizza Salzburg. Wij pikken uiteindelijk bij Das Kaffeehaus by Hotel Melanie in de Chiemseegasse nog snel een heerlijke lunch mee.
13.15 uur
Salzburg is onlosmakelijk verbonden met Mozart en in de stad kom je hem overal tegen. Zo werd hij geboren aan de Getreidegasse, woonde hij later aan de Makart Platz en op de Mozart Platz staat zijn standbeeld. Hij werd gedoopt in de Dom en de beroemdste chocolaatjes van Salzburg zijn uiteraard… Mozartkugel. Ook als je geen fan bent zijn de meeste ‘Mozart-locaties’ zeker een bezoekje waard. Want hoe vaak krijg je nou de kans in een oud pand binnen te kijken waar in 1756 zo’n grote componist werd geboren? Met de Salzburgerland Card hoef je bovendien niet keer op keer de portemonnee te trekken en loop je ook snel even ergens naar binnen.
14.14 uur
Kunst te over in Salzburg. Maar omdat we er maar 24 uur zijn kiezen we voor het DomQuartier. Met een oppervlakte 15.000 vierkante meter, 2000 kunststukken en een geschiedenis van 1300 jaar kwam er met de heropening in 2014 een cultureel hoogtepunt in de stad bij. Het voormalige centrum van de bisschoppelijke macht is voor het eerst sinds 200 jaar weer toegankelijk. En slenterend door DomQuartier ontgaat je de rijkdom van die macht niet. Bijzonder is de nieuwe doorsteek naar de Dom.
15.45 uur
Koffie en taart horen er natuurlijk bij als je in Salzburg bent. En waar kun je dat beter doen dan bij het het 300 jaar oude Tomasselli. De koffie smaakt nóg lekkerder in de wetenschap dat Mozart hier ook al zat met een kop koffie of iets sterkers. Taart bestel je apart bij een dame die rondloopt met een enorm dienblad vol de heerlijkste stukken taart in wel vijftien soorten. Kiezen is lastig!
16.00 uur
De Mozart Week, Salzburg Easter Festival, Sommerszene, Jazz & the City, Bauernherbst en Winterfest: in de stad zijn elk jaar talloze festivals. Absolute hoogtepunt: de Salzburger Festspiele. Deze Salzburger Festspiele zijn wereldberoemd en trekken jaarlijks duizenden gasten naar de stad. Het niveau van de optredens ligt erg hoog. Wie een kaartje kan bemachtigen moet zeker gaan, maar slenteren langs het Festspielhäuser is ook leuk. Vaak is er veel reuring en de kans om beroemdheden tegen te komen is groot.
17.00 uur
Als je jong bent ga je waarschijnlijk niet direct watertanden bij een vooruitzicht aan Mozart, musea en barok. Maar Salzburg is een studentenstad en daardoor ook leuk voor iedereen onder de 30. Neem het Afro café Salzburg of het Museum of Modern Art waar ook een fantastisch terras en hip restaurant te vinden zijn. Ook even buiten de stad zijn een paar goede spots. Neem het futuristische Hangar 7 en de omgeving van Almkanal waar in de zomer jongeren loungen of lekker zwemmen.
20.00 uur
Na een rustige wandeling terug naar het hotel is het lastig kiezen waar het voorlopig laatste avondmaal genuttigd gaat worden. De horeca in Salzburg is divers: van haute cuisine tot snackbar. Wij kiezen voor een traditioneel restaurant: Zum Fidelen Affen. Hier staan typisch Oostenrijkse gerechten als zalmforel, Tafelspitz en Salzburger bierhaantjes op het menu. Eerlijk en lekker eten: precies waar Oostenrijk goed in is.
22.00 uur
Na het eten kun je natuurlijk terug naar het hotel, maar omdat die 24 uur toch al te kort zijn, ligt het voor de hand om nog ergens een afzakkertje te nemen of lekker te dansen. Het uitgaansleven biedt genoeg. De stad telt zo’n tien bierlokalen zoals Müllner Bräu, Die Weisse en de Stieglbrauerei. Uiteraard zijn er ook hippe clubs als Take Five en de club Citybeats.
24.00 uur
Jammer dat die 24 uur erop zitten, want er is nog heel veel Salzburg over dat gezien moet worden. Maar de vonk is overgeslagen dus alle reden om terug te komen. En dan blijven we lekker een week! Want ook in de buurt zijn fantastisch leuke uitstapjes te maken.