Ser brie, gruszka i burak na patelenkach raclette © Salzburger Agrar Marketing, Martina Höfelmaier
Składniki dla 4 osób
- 2 gruszki
- 1 ugotowany i obrany burak
- 100 g sera brie lub camemberta
- 100 g sera pleśniowego
- świeży tymianek
Sposób przygotowania
- Z gruszek usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je w cząstki.
- Ugotowane buraki pokrój w plastry o grubości ok. 5 mm
- Pokrój brie (lub cmembert) i ser pleśniowy na plasterki.
- Rozłóż gruszki i buraki na patelenki, obłuż je według uznania serem i zapiecz.
- Następnie posyp świeżym tymiankiem i podawaj.
Smacznego!
Poszukujesz więcej jesiennych przepisów, w których będziesz mógł wykorzystać gruszki? Polecamy także:
