Przysmakiem, który nieodzownie kojarzy się z alpejksimi halami, tradycyjnymi bacówkami i rustykalnymi schroniskami górskimi jest przekąska na desce.
Przekąska na desce w schronisku Wolfshütte w Saalbach Hinterglemm © SalzburgerLand Tourismus, zooom Productions GmbH

Dania z alpejskich chat

Czyli czego koniecznie musisz spróbować w salzburskich bacówkach i schroniskach górskich

Tradycyjna kuchnia salzburska smakuje nie tylko mieszkańcom regionu, ale i gościom z całego świata. Kto jej skosztował, chętnie tu wraca, z sentymentem ją wspomina, a nawet włącza salzburskie potrawy do swojego domowego jadłospisu. Na salzburskich stołach i w regionalnych karczmach wciąż królują tradycyjne dania, a rodzima gastronomia wykorzystuje ekologiczne, sezonowe, regionalne produkty i kieruje się zasadą zrównoważonego rozwoju. Kolebką tradycyjnej regionalnej kuchni salzburskiej są alpejskie chaty, bacówki na halach i górskie schroniska.

Aktualne oferty i propozycje z Ziemi Salzburskiej

Austria, kraj wymarzonego urlopu przekaż nam swoją opinię i wygraj wyjątkowy urlop!

Amadeus na WhatsApp

Cześć, jestem Amadeus, sztuczna inteligencja na Ziemi Salzburskiej!