Składniki na 4 porcje
- kapusta kiszona
- kiełbasa, gotowana wołowina, wędzonka lub mięso mielone
- puree ziemniaczane
- starty żółty ser
Sposób przygotowania
- Przełóż puree ziemniaczane do formy żaroodpornej
- Na ziemniaki rozłóż równomiernie warstwę uprzednio ugotowanej kapusty kiszonej
- Następną warstwę zrób z pokrojonej na kawałki kiełbasy, gotowanej wołowiny, wędzonki, boczku lub z mięsa mielonego
- Posyp zapiekankę startym na tarce serem.
- Piecz w piekarniku w temp. 160°C przez ok. 20 minut
- Zwiększ temperaturę do 180 – 200°C, i zapiekaj tak długo, aż ser się odpowiednio zarumieni.
Spróbuj także:
Placki z kapusty kiszonej
Gniazda os z kapustą kiszoną
Knedle z kapustą kiszoną i twarogiem