Pączki i ciastka karnawałowe z salzburskiej cukierni Tortenmacher © Wildbild

Salzburskie przysmaki na karnawał

Słodka pokusa, rozgrzewający trunek i zimowy pakiet energetyczny

Od Świąta Trzech Króli do Środy Popielcowej trwa w Salzburgu "piąta pora roku". To czas wypełniony zabawą, przebierańcami i pyszną, choć niekoniecznie lekką kuchnią. W odległych czasach długi okres postny do Wielkanocy był czasem gorzkich wyrzeczeń. Nie można było jeść mięsa, sera, smalcu, ani masła. Dlatego przed jego nastaniem ludzie po prostu sobie pobłażali. Karnawał obchodzono muzyką, tańcami, trunkami i obfitym jadłem. Do dziś kulinarnym królem salzburskiego karnawału jest pączek. A że zimą musimy się rozgrzać i potrzebujemy większej dawki energii, możemy na chwilę zapomnieć o liczeniu kalorii i delektować się bez wyrzutów sumienia karnawałowymi przysmakami.

Aktualne oferty i propozycje z Ziemi Salzburskiej

Austria, kraj wymarzonego urlopu przekaż nam swoją opinię i wygraj wyjątkowy urlop!

Amadeus na WhatsApp

Cześć, jestem Amadeus, sztuczna inteligencja na Ziemi Salzburskiej!