Placek ze śliwkami w słynnej salzburskiej Café-Konditorei Fürst
Placek ze śliwkami w słynnej salzburskiej Café-Konditorei Fürst © SalzburgerLand Tourismus, Andreas Hechenberger

Sezon na śliwki

Soczyste dary jesieni

Sezon na śliwki przypada na okres od końca sierpnia do początku października. Choć poszczególne gatunki różną się od siebie kolorem, smakiem i rozmiarem, to wszystkie mają dwie wspólne cechy. Po pierwsze są pyszne, dlatego tak chętnie wykorzystujemy je do przyrządzania ciast, kompotów, dżemów, konfitur, deserów i dań głównych. Po drugie są zdrowe, gdyż są bogatym źródłem wielu witamin (A, B6, C, E, K) i składników mineralnych (wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk). Zapraszamy do wykorzystania walorów smakowych i zdrowotnych tych rodzimych owoców, i polecamy sprawdzone przepisy salzburskich gospodyń.

Więcej Zwiń
Aktualne oferty i propozycje z Ziemi Salzburskiej

Austria, kraj wymarzonego urlopu przekaż nam swoją opinię i wygraj wyjątkowy urlop!

Amadeus na WhatsApp

Cześć, jestem Amadeus, sztuczna inteligencja na Ziemi Salzburskiej!